감귤류 과일을 올바르게 껍질을 벗기는 방법 : 오렌지, 자몽, 포멜로

밝고 육즙이 많고 향기롭고 맛이 독특합니다. 어린이와 성인은 이전에 청소했거나 주스 형태로 마시면 행복하게 먹을 수 있습니다.

특히 감귤류는 겨울에 적합합니다. 연말 연시 각 테이블에서 얇게 썬 오렌지, 자몽, 아름답게 배열 된 만다린 조각을 볼 수 있습니다. 감귤류 과일의 유일한 빼기는 소엽을 튀기거나 파괴하지 않고는 항상 청소할 수 없다는 것입니다. 따라서 감귤류의 아름다운 서빙으로 손님을 놀라게하는 데 도움이되는 팁에주의하십시오.

준비

유통 기한을 연장하기 위해 과일은 왁스와 파라핀으로 처리되므로 끓는 물을 부어 청소하십시오. 이것은 방부제를 제거하고 유해한 미생물을 파괴합니다. 흐르는 물로 헹구고 수건으로 두드려 말립니다.

알레르기가있는 경우 감귤류를 한 시간 동안 담그십시오.

베이킹 소다 스폰지로 자몽을 씻으십시오. 순수한 과일이 향기를 발산합니다.

스프레이없이 빠르게 오렌지 껍질을 벗기는 법

오렌지를 껍질을 벗기는 방법은 두 가지가 있습니다 : 손과 칼. 두꺼운 껍질을 가진 과일은 수동으로 잘 청소됩니다. 얇 으면 청소하는 동안 주스가 튀거나 에센셜 오일이 나타날 수 있습니다. 이를 피하려면 나이프를 사용해야합니다.

상단과 하단을 차단하십시오.
결과 사이트의 한쪽면에서 종단면을 만듭니다. 칼을 너무 깊게 만들 필요는 없으며 단지 0.5 센티미터입니다.
서로 반대쪽에 4 개의 절개가 있어야합니다.
줄기의 밑면에서 손톱으로 껍질을 벗기고 펄프에서 분리하십시오. 따라서 오렌지는 튀지 않고 빠르게 벗겨집니다.

전자 레인지를 사용하여 과일을 데울 수 있습니다. 주의를 기울여야합니다. 온도가 높으면 주황색이 파열됩니다. 손실없이 청소하려면 평균 전원을 15 초 동안 설정해야합니다. 피부가 부드러워지고 쉽게 벗겨집니다. 오렌지가 처음으로 굴복하지 않으면 다시 따뜻하게하십시오.

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아름답게 깨끗한 귤

오렌지 나 자몽과는 달리 귤은 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다. 유일한 단점은 주스가 옷을 뿌릴 수 있다는 것입니다. 이를 방지하려면 태아의 가장자리를 잘라 내고 펄프를 만지지 말고 피부를 한 번 자르십시오. 다음으로 부드럽게 펼칩니다.

자몽을 청소하는 방법

자몽은 껍질, 필름 및 구덩이없이 테이블에 제공됩니다. 작은 술과 함께 먹습니다.

접시에 깔끔한 조각을 넣고 싶다면 시간을 낭비하지 마십시오. 과일의 가장자리를 양쪽에서 자르고 피부를 제거하십시오. 주황색의 경우처럼 절단하거나 칼로 조심스럽게 절단하십시오. 그런 다음 각 필름과 그레인 조각을 지 웁니다. 펄프를 작은 조각으로 자르고 가루 설탕을 뿌립니다.

테이블에 자몽을 준비하는 재미있는 방법. 그들은 디저트를 대체 할 수 있습니다.

과일을 반으로 나눕니다.
날카로운 칼로 껍질에서 살을 원으로 분리하십시오.
결과 "컵"에서 살을 제거하지 않고 작은 절개로 막을 분리합니다.
가위는 꽃과 줄기가 붙어있을 때 막을 자릅니다.
결과 펄프에 설탕을 뿌린다.

서빙하기 전에 디저트를 식히십시오. 원한다면 통조림 체리로 "컵"을 꾸밀 수 있습니다.

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칼없이 포멜로를 청소하는 방법

경험 많은 주부는 깊은 그릇에서 포멜로를 청소할 것을 권장하므로 아로마와 상쾌한 수분이 보존됩니다.

과일을 끓는 물에 뿌리면 왁스가 씻어지고 껍질이 부드러워집니다. 바닥에서 손가락으로 누르고 손톱으로 피부를 들어 올려 펄프에서 분리합니다. 결과 구를 분할하여 막과 돌로 청소하십시오.

펄프 포멜로에 설탕을 뿌리거나 꿀을 붓는 것은 가치가 없습니다. 그것은 맛을 망칠뿐입니다.

자몽과 마찬가지로 포멜로는 순수한 형태의 숟가락뿐만 아니라 샐러드, 스낵 및 디저트에도 첨가됩니다.

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유용한 팁

자몽은 슬라이스로 제공됩니다. 과일은 껍질과 모든 흰색 펄프에서 칼로 껍질을 벗 깁니다. 줄기를 남기고 자르십시오.
칼로 깔끔한 자몽 슬라이스를 얻을 수 있습니다. 껍질을 벗긴 과일은 바깥 쪽 가장자리에서 중간으로 자릅니다. 같은 방법으로 오렌지를자를 수 있습니다.
감귤류의 가장자리를 제거 할 때 너무 많이 자르지 마십시오. 육체를 만지면 주스가 흘러 나오기 시작합니다.
오렌지가 익고 부드러운 껍질이 있으면 정확히 중간에 동그라미로 절개를 할 수 있습니다. 칼날이이 컷에 감겨지고 펄프가 껍질에서 분리됩니다. 손에는 껍질을 벗긴“공”과 껍질의 두“컵”이 남아 있습니다.
오렌지 껍질을 벗기는 빠른 방법은 아코디언입니다. 상단과 하단이 절단되고 한 번 절단됩니다. 과일이 펼쳐집니다.

이 팁은 축제 테이블을 위해 집에서 감귤류를 올바르게 청소하는 데 도움이되며 맛과 향을 보존 할 수있는 기회를 제공합니다.