독창적이고 맛있는 병에서 팬케이크!

팬케이크는 소박하지만 맛있는 전통 요리입니다. 때로는 주부들은 힘든 작업을 고려하여 준비를 꺼려합니다. 기술 발전으로 콤바인, 믹서, 식기 세척기 등을 사용하여 부엌의 문제를 완화 할 수있었습니다. 그러나 팬케이크를 만드는 과정은 바뀌지 않았습니다.

우리는 병 에이 요리를 준비하기위한 몇 가지 옵션을 분석 할 것입니다. 이런 식으로 반죽을 반죽하는 것은 경험이없는 주부조차도 어렵지 않습니다. 예를 들어 kefir와 같이 목이 넓은 플라스틱 병을 가져 가십시오.

장점은 분명합니다.

• 팬케이크 요리가 중단되면 반죽이 담긴 병을 냉장고에 넣기가 쉽습니다.
• 많은 요리가 필요하지 않습니다.
• 부엌은 깨끗하고 깔끔합니다 (반죽이 흐르지 않아 테이블의 작업 표면에 물방울이 남습니다).
• 섬세한 팬케이크를 구울 때 상상력을 발휘합니다.

병에 팬케이크 반죽을 만드는 방법?

병에 반죽을 반죽하는 비결은 매우 간단합니다. 필요한 모든 재료가 안에 들어 있습니다. 이 장치는 컨테이너와 믹서 역할을 동시에 수행합니다. 반죽이 역겨운 덩어리없이 나오기 때문에이 방법도 좋습니다! 사랑하는 여주인, 당신은 그들없이 반죽을 요리하는 것이 얼마나 힘든지 알고 있습니다. 그리고이 방법은 작업을 용이하게하고 팬케이크는 홍당무로 빛나고 놀라운 맛으로 가정을 놀라게합니다. 사랑으로 그들을 요리하는 것이 남아 있습니다. 진행 :

1. 체로 거른 밀가루를 깔때기를 통해 깨끗하고 건조한 병에 부어 용기 벽에 남아 있지 않도록하십시오.
2. 다른 모든 벌크 재료를 넣으십시오.
3. 필요한 양의 식물성 기름, 계란, 우유 (kefir)를 넣고 병으로 코르크를 닫으십시오.
4. 덩어리가없는 균일 한 덩어리가 얻어 질 때까지 2-3 분 동안 내용물을 격렬하게 흔 듭니다.
5. 소량의 식물성 기름으로 잘 가열 된 팬에 윤활유를 바르고 부분 반죽을 부으십시오. 쾌적한 홍당무가 얻어 질 때까지 팬케이크는 양쪽에서 튀겨집니다.

채우거나 채우지 않고 완성 된 접시를 제공하십시오.

우유에 플라스틱 병에 팬케이크

• 밀가루-10 큰 스푼;
• 식물성 기름-3 큰 스푼;
• 우유-600 밀리리터;
• 계란-1-2 조각;
• 설탕-2-3 큰 술;
• 소금은 반 티스푼입니다.

깔때기를 통해 밀가루를 1.5 리터의 병에 붓고 (두껍게 베이킹 종이를 접어 할 수 있음) 나머지 재료를 넣으십시오.

레시피는 간단하며 병을 사용하면 팬케이크가 덩어리없이 부드럽고 수분이 많지 않습니다. 충전물 (코티지 치즈, 강판 사과)을 넣거나 버터를 바르지 않고 테이블에 제공하십시오. 꿀, 잼, 잼 또는 사워 크림으로 맛있을 것입니다.

고기와 다른 종류의 충전재로 팬케이크를 요리하십시오-수많은 옵션. 조성물은 다진 고기, 튀긴 양파와 간, 햄, 감자, 버섯을 포함 할 수있다. 팬케이크에 먹거리를 싸서 팬에 약간 튀겨 야합니다.

같은 테스트에서 섬세한 팬케이크를 굽습니다. 환상의 비행이 무제한 인 곳입니다! 하트, 그물, 다양한 이모티콘 등. 이것은 또한 아이들을 기쁘게 할 것입니다. 요리 과정에 그들을 유혹, 기쁨의 끝이 없을 것입니다, 그리고이 요리는 그들이 좋아할 것입니다.

Kefir에 병에 팬케이크

얇은 제품은 특별한주의를 기울이지 만, 나의 가정은 "할머니의"케 피어 레시피에 만족합니다. 병에서 요리하는 데 이상적입니다.

밀가루 20 스푼;

• 1 리터의 케 피어;
• 계란 1 개 :
• 1-2 큰술 설탕
• 맛볼 소금;
• 소다 1/2 티스푼.

케 피어를 깨끗하고 건조한 병 (스토브에서 약간 가열 된)에 붓고 체로 쳐진 밀가루, 계란, 설탕, 소금, 소다를 넣으십시오. 반죽을 완전히 흔든다 (2-3 분).

Kefir 팬케이크는 섬세한 패턴으로 준비 할 수 있습니다. 병 뚜껑에 반죽을 만들어 작은 구멍을 통해 팬에 반죽을 붓습니다. 다른 패턴을 그립니다.

유용한 팁

병에서 팬케이크-좋아하는 요리를 요리하는 새로운 옵션입니다. 동시에 프로세스를 단순화하고 다양 화합니다. 많은 주부들이 그것을 좋아할 것입니다. 부엌에서 실험하고 싶다면이 방법을 평가하고 즐겁게 사용하십시오.

병에서 팬케이크를 만드는 데 미묘한 점이 있습니다.

• 튀김하기 전에 팬을 잘 가열하십시오. 버터, 식물성 기름 또는 무염 라드로 표면을 윤활하십시오.
• 어떤 팬케이크를 굽는가 (짠맛이 있거나 달콤 할 수 있는지)에 관계없이 반죽에 소금과 설탕을 넣으면 접시가 신선하지 않습니다.
• 반죽이 두꺼운 경우 원하는 농도로 액체로 희석해야합니다. 그렇지 않으면 병에서 쏟아지지 않습니다.
• 투각 팬케이크의 경우 병 코르크에 직경 2.5-3mm의 작은 구멍을 만드십시오. 이것은 병의 벽을 눌렀을 때 반죽이 얇은 흐름으로 흘러 나와 부드럽고 섬세한 팬케이크를 얻도록 필요합니다.
• 비쳐 베이킹을 준비 할 때 반죽을 가열 팬에 부어 주어야합니다. 그렇지 않으면 패턴이 흐려집니다.
• 튀김 과정에서 반죽으로 병을 주기적으로 흔들어주십시오.

작은 간계 덕분에 부엌에서 피곤하고 지루한 작업이 더 관대 해집니다. 집에서 요리하는 것은 이제 드문 일이며, 점점 더 자주 카페에서 식사를합니다. 오늘날 여성은 매우 바쁩니다. 특히 어린이가있는 경우. 주말 요리 팬케이크를 바치고 가족 구성원을이 과정에 끌어들이십시오. 병에 담긴 반죽은 아이들을 반죽하는 데 도움이됩니다. 그들은 또한 개방형 팬케이크의 선택에 대처할 것입니다. 당신을 돕는 구실로 온 가족을 모으십시오. 부엌이 제빵의 향기에 끌리 자마자 모두가 맛있는 음식을 먹으러 달려갑니다. 모두가 함께 할 수있는 기회입니다.

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