마 르 멜로 잼 요리하는 방법-비디오 4 단계 레시피

빵에 뿌리는 것이 훨씬 더 즐겁습니다. 매장에서 구입하지는 않지만 마 르 멜로 잼은 집에서 요리했습니다. Quince는 배와 사과에 가까운 친척이며 과일은 실제로 먹지 않습니다. 의사는 삶거나 구운 음식을 먹는 것이 좋습니다.

향기로운 마 르 멜로 잼 맛있고 매우 건강합니다. 의학은 위장 질환에 사용하도록 권장합니다.

오렌지와 고전적인 방법

신선한 마 르 멜로 신 맛이 나고 경우에 따라 목이. 그러나 굽거나 끓이면 절묘한 진미가됩니다.

성분서빙 :-+ 30

100g 당 칼로리와 BJU칼로리 : 273 kcal단백질 : 0.4g지방 : 0.2g탄수화물 : 70.6g단계1 시간 20 분 비디오//www.youtube.com/watch?v=k6BQAh3nfiY

마 르 멜로 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 큐브로 자릅니다. 껍질과 코어를 버리지 않습니다. 편리합니다.
나는 피부와 코어를 물로 채우고 끓여서 약 3 시간 동안 끓입니다. 완성 된 시럽을 걸러 내고 잘게 잘린 과일로 팬에 추가하십시오.
나는 모든 것을 잘 섞어서 10 분 동안 끓입니다. 시럽 후 나는 병합합니다.
시럽에 설탕을 넣고 끓입니다. 과일을 붓고 12 시간 동안 주입하십시오.
껍질을 벗기지 않은 오렌지를 입방체로 자르고 마 르 멜로에 추가합니다. 시럽이 호박색이 될 때까지 때때로 저어 주면서 요리합니다. 대략적인 시간은 40 분입니다.

완성 된 잼을 항아리에 넣고 거꾸로 뒤집어 담요로 덮고 아침까지 두십시오. 서늘한 곳에 보관하십시오. 추운 겨울이나 새해 축하 행사에서 친척을 만나고 즐거운 시간을 보내십시오.

성분

요리하는 방법 :

과일을 철저히 씻고 4 부분으로 자릅니다. 나는 피부를 벗고 시드 챔버를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 가공 후, 대략 900 그램의 펄프가 얻어진다.
깨끗한 물로 슬라이스를 부어 끓여서 20 분 동안 끓일 때까지 끓입니다.
소쿠리에 기대고 시원하게합니다.
나는 시럽을 준비하기 위해 국물을 사용합니다. 나는 3 컵의 액체에 800 그램의 설탕을 섭취합니다. 국물이 적 으면 물을 넣으십시오.
설탕이 녹을 때까지 저열로 요리합니다. 약 10 분이 소요됩니다.
끓는 시럽에 마 르 멜로를 넣고 끓여 5 분 동안 끓입니다. 시간이 지나면 난로에서 냄비를 꺼냅니다.
나는 과일을 시럽에 약 4 시간 동안 둡니다. 이 시간 동안 그들은 포화 상태입니다. 그런 다음 약 5 분 동안 요리 한 후 다시 4 시간을 요구합니다.
두 번째로 끓일 때 약 400 그램의 설탕을 넣으십시오. 열이 적 으면 준비가됩니다. 약 30 분이 소요됩니다.

기성품 잼으로 무엇을해야합니까? 가까운 장래에 사용할 예정이라면 식히고 병에 부어 뚜껑을 막고 냉장고에 넣으십시오. 내가 겨울 동안 그것을한다면, 항아리에 뜨겁게 붓고, 재봉틀로 닫고 거꾸로 놓고 담요로 덮고 3 일 동안 그대로 두십시오.

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