집에서 사과 식초를 만드는 법

집에서 만든 사과 식초는 자연스럽고 건강합니다. 손으로 요리 할 수있는 요리법을 알려 드리겠습니다.

사과 식초에는 다양한 치유력이 있습니다. 그것은 치료, 과도한 체중과 싸우고 심지어 외모를 돌보는 데 널리 사용됩니다. 많은 사람들이 그것을 올바르게 받고 준비하는 방법에 관심이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

효모로 사과 식초를 만드는 법

성분서빙 :-+ 20

끓인 물 1 l
사과 800g
꿀 200g
갈색 빵 40g
효모 20g
설탕 100g

100g 당 칼로리와 BJU칼로리 : 14 kcal단백질 : 0g지방 : 0g탄수화물 : 7.2g단계240 시간 비디오 10 분//www.youtube.com/watch?v=cUvcB9X2vVI

사과를 철저히 정리하고 손상된 부분을 잘라 내고 깨끗한 물로 붓습니다. 그 후, 잘게 자르거나, 다 지거나 문지릅니다.
결과 덩어리는 그릇에 넣고 갈색 빵, 물, 효모 및 꿀을 넣습니다. 잘 섞어주세요. 뚜껑이 혼합 된 용기는 덮을 필요가 없습니다. 이 상태에서 결과 덩어리는 10 일 동안 서 있어야합니다. 하루에 여러 번 섞는 것이 좋습니다.
용기의 내용물을 거즈 백에 넣고 잘 짜냅니다. 나오는 주스를 다시 여과하고 넓은 용기에 부어 설탕을 첨가하십시오. 철저히 혼합 한 후, 덩어리를 50 일 동안 발효시킨다.

시간이 지남에 따라 사과 식초가 밝아지기 시작할 것입니다. 이것은 그가 준비되었다는 것을 의미합니다. 나는 그것을 헝겊에 통과시킨 다음 병에 담아 코르크로 만듭니다. 이제 요리 레시피에 사용할 수 있습니다.

집에서 만드는 사과 사이다 식초 레시피

집에서 양질의 사과 사과 식초를 만드는 것은 쉽습니다. 당신은 인내와 시간을 비축해야합니다. 요리에는 달콤한 사과를 사용하는 것이 좋습니다.

발효가 이루어질 때 유용한 식초가 액체 위에 나타나며,이를 "식초 자궁"이라고합니다. 나는 그것을 제거하는 것을 권장하지 않으며 반대로 액체와 혼합해야합니다. 부주의로 인해 유용한“식초 자궁”이 손상 될 수 있으므로 용기를 재 배열 할 필요는 없습니다. 이제 요리 레시피에 대해 이야기합시다.

설탕을 함유하지 않은 발효 사이다를 원료로 사용합니다. 정상적인 조건에서 공기 중의 박테리아는 알코올을 아세트산으로 변환합니다. 기재된 기술에 따르면, 제조는 약 2 개월이 걸린다.

또 다른 좋은 팁. 발효 사이다가 없다면 사과 주스로 만드십시오. 신선한 사과는 언제든지 찾을 수 있지만 가을에 수확 한 과일을 사용하는 것이 좋습니다.

요리 :

사과를 잘라서 박격포에 으깨십시오. 결과물을 냄비에 넣고 설탕을 넣습니다. 달콤한 사과 1 킬로그램에 설탕 50 그램을 섭취합니다. 과일이 산성 인 경우 설탕의 양을 두 배로 늘리십시오.
결과물은 끓인 물에 부어집니다. 사과보다 몇 센티미터 높아야합니다. 냄비를 따뜻한 곳에 두었습니다. 나는 하루에 여러 번 덩어리를 섞습니다.
14 일 후, 액체를 여과하고 발효를 위해 큰 용기에 부었다. 발효 과정에서 액체가 상승하기 때문에 상단에 약 5 센티미터가 있어야합니다. 한 달 반 후에 식초가 준비되었습니다.

비디오 레시피

사과 사이다 식초로 외부와 신체 관리

애플 사이다 식초는 오랫동안 제가 가장 좋아하는 천연 제품이었습니다. 이것은이 물질이 사과-원료의 유익한 특성을 유지하기 때문입니다.

머리. 나는 식초를 사용하여 머리카락을 씻어냅니다. 머리카락을 부드럽고 매끄럽게 만들고 취성을 제거하고 뿌리에 영양을 공급합니다. 나는 물 한 컵에 식초 한 스푼을 넣고 씻어서 머리를 헹굽니다.
이빨. 이 우수한 자연 요법은 치아를 희게하고 얼룩을 제거 할 수 있습니다. 양치질을 한 후에는 먼저 식초로 입을 헹구고 깨끗한 물을 마신다.
손 피부. 사과 식초와 올리브 오일을 같은 양으로 혼합하면 손의 거칠기를 제거하는 도구가 제공됩니다. 잠자리에 들기 전 저녁에 피부에 문지릅니다. 그런 다음 밤 동안 직물 장갑을 끼었습니다.
발한과의 싸움. 고품질의 치료 용 탈취제조차 항상 과도한 발한에 대처할 수있는 것은 아닙니다. 그러나 사과 사이다 식초는 그렇지 않습니다. 처음에는 샤워를합니다. 그 후, 물로 희석 한 식초에 적신 수건으로 겨드랑이를 닦습니다. 이 제품은 불쾌한 냄새를 일으키는 박테리아를 파괴하고 피부의 산 균형을 회복시킵니다.