바나나 팬케이크 만드는 법

달콤한 팬케이크는 많은 가정에서 가장 좋아하는 음식입니다. 충전물은 딸기와 과일, 꿀, 잼으로 준비됩니다. 오리지널 디저트를 만들고 싶습니까? 집에서 바나나로 팬케이크를 만들어보십시오. 전통 요리와 이국적인 과일의 조합은 특별한 맛과 향기로 달콤한 치아를 기쁘게합니다.

상점 선반에있는 바나나는 일년 내내 판매되며 대부분 과일보다 저렴합니다. 노란 피부 아래에는 유용한 물질이 많이 포함되어있어 디저트는 맛있을뿐만 아니라 영양가도 있습니다.

바나나 팬케이크는 과일 소스, 초콜릿, 농축 우유와 결합됩니다. 추운 겨울과 이른 봄에 그들은 따뜻한 열대 국가의 향기로 집을 채울 것입니다.

칼로리 내용

바나나가 든 팬케이크 100g의 칼로리 함량이 표에 나와 있습니다.

바나나에는 탄수화물이 많이 있지만 밀가루 나 제과 제품과 달리 "빈"것은 아닙니다. 과일은 매우 만족스럽고 오랫동안 기아를 만족시킬 수 있습니다. 이 구성에는 다음이 포함됩니다.

• 비타민 B6는 세로토닌과 같은“기쁨의 호르몬”생산에 관여하는 강력한 항우울제입니다.
• 칼륨-심장 근육을 강화하고 붓기와 싸 웁니다.
• 비타민 C-신체를 감염으로부터 보호합니다.
• 비타민 B, E-건강한 피부와 머리카락.
• 섬유-소화를 향상시킵니다.
• 다량 영양소-마그네슘, 칼슘, 인.
• 미량 원소-셀레늄, 아연, 철, 망간 및 불소.

바나나는 어린이, 노인 및 운동 선수에게 특히 유용합니다.

클래식 바나나 팬케이크 레시피

바나나는 잘게 자르고 반죽에 직접 넣을 수 있습니다. 풍부한 맛과 향기가 나는 디저트를 맛볼 수 있습니다. 베이킹의 경우 크레페 메이커 또는 특수 팬을 사용하는 것이 좋습니다. 팬케이크가 달라 붙지 않도록 반죽에 버터를 약간 넣으십시오.

바나나의 일부는 잘게 잘릴 수 없지만 작은 조각으로 자르고 반죽에 첨가하십시오. 밀가루를 호밀, 메밀 또는 옥수수와 결합하여 더 통풍이 잘되게하십시오. 이국적인 연인들은 우유를 1 : 1 물로 희석 한 오렌지 주스 또는 만다린 주스로 대체 할 수 있습니다.

성분

• 바나나-2 개
• 우유-1.5 컵.
• 밀가루-1 컵.
• 치킨 에그-2 pcs.
• 설탕-1 큰술. l
• 식물성 기름-2 큰술. l
• 소금은 꼬집음입니다.

1. 소금과 설탕으로 계란을 치십시오. 우유를 넣으십시오. 밀가루를 부어 혼합물을 끊임없이 저어주십시오.
2. 바나나를 고리로 자르고 으깬 감자로 바꿉니다.
3. 덩어리를 균일하게 만들려면 휘핑 중에 약간의 반죽을 넣으십시오.
4. 반죽을 혼합물에 붓고 버터를 부으십시오.
5. 결과물을 철저히 저어줍니다.
6. 팬케이크를 굽습니다.

디저트의 경우 농축 우유 또는 달콤한 시럽, 휘핑 크림을 제공하고 신선하거나 냉동 딸기로 장식 할 수 있습니다. 바나나 맛을 강조하면 바나나 1 개, 짙은 크림 100 그램, tbsp 1 개가 도움이됩니다. l 설탕.

바나나와 초콜릿 팬케이크

바나나와 같은 초콜릿은 우울증을 예방하고 격려합니다. 그것은 칼슘, 마그네슘 및 인이 풍부하고 심장과 혈관의 기능을 향상시키는 물질을 함유하고 있습니다.

바나나와 초콜릿으로 채워진 팬케이크는 축제 테이블조차 꾸미는 엄청나게 맛있는 간식입니다. 이 접시는 낭만적 인 저녁에도 적합합니다. 초콜릿은 이성의 매력을 향상시키는 능력으로 유명합니다.

성분

팬케이크

• 우유-0.5 l.
• 밀가루-150g.
• 치킨 에그-3 pcs.
• 설탕-100g.
• 식물성 기름-2 큰술. l
• 소금은 꼬집음입니다.

충전 용

• 바나나-2 개
• 초콜릿-100g.

1. 소금과 설탕으로 계란을 치십시오. 우유를 부어 섞는다.
2. 덩어리가 나타나지 않도록 반죽을 저어 밀가루를 부으십시오.
3. 냉장고에 반죽이 담긴 요리를 15 분 동안 넣습니다.
4. 얇은 팬케이크를 굽습니다.
5. 초콜릿을 작은 조각으로 나누고 수조에서 녹입니다.
6. 바나나를 얇은 원으로 자릅니다.
7. 팬케이크에 초콜릿을 붓습니다. 바나나 링을 맨 위에 놓습니다.
8. 튜브로 바꾸십시오.

바나나는 두 부분으로자를 수 있으며 각 절반은 초콜릿 코팅 팬케이크에 싸여 있습니다. 초콜릿 팬케이크를 구우면 맛이 더 강해집니다.

완성 된 접시를 초콜릿 장식으로 붓고 가루 설탕, 코코넛, 땅콩을 뿌린다. 간식은 딸기 나 라스베리, 신선한 민트 잎으로 장식됩니다.

태국 바나나 팬케이크 만드는 법

태국의 거리와 해변에서 태국 팬케이크-roti는 관광객들에게 인기가 있습니다. 그들은 바나나, 파인애플 또는 망고와 같은 다른 충전재로 요리됩니다. 동시에 그들은 일반적인 방식으로 빵을 굽지 않고 반죽을 팬에 붓습니다. 그리고 그들은 반죽에서 매우 얇은 평평한 케이크를 만듭니다. 야자 기름에 튀긴 것입니다.

조리법에서 밀가루의 일부는 쌀로 대체 할 수 있으며 물 대신 녹차를 사용하십시오. 팜유가없는 경우 올리브유 또는 해바라기 유가 적합합니다.

성분

• 밀가루-3 컵.
• 우유-100g.
• 물-100g.
• 팜유-7 큰술. l
• 설탕-1 큰술. l
• 꿀-1 tsp.
• 소금은 꼬집음입니다.
• 바나나-6 개

1. 밀가루를 걸러 내고 건조 성분과 꿀을 섞습니다. 따뜻한 우유와 물을 따르십시오.
2. 구조가 균일하고 탄성이 될 때까지 반죽을 10-15 분 동안 반죽하십시오. 덩어리가 손에 붙어 있으면 기름을 더 넣으십시오.
3. 반죽 공을 만들고 기름으로 기름을 발라 그릇에 넣으십시오. 마르지 않도록 천이나 폴리에틸렌으로 덮으십시오.
4. 냉장고에 30 분 동안 넣었습니다. 시간이 있다면 2 ~ 3 시간 동안 유지할 수 있습니다.
5. 반죽을 완전히 반죽하고 16-18 부분으로 나눕니다.
6. 우리는 공을 말아서 기름으로 기름칠하고 다시 냉장고에 30 분에서 2 시간 동안 보관하십시오.
7. 반죽에서 우리는 얇고 투명한 케이크를 만듭니다. 롤링 핀을 사용하는 경우 표면에 밀가루를 뿌리지 말고 롤링 핀과 보드에 기름칠을하십시오.
8. 1 큰술로 팬을 가열하십시오. l 오일.
9. 우리는 케이크를 펴고 중간에 얇게 썬 바나나를 넣습니다.
10. 케이크를 봉투로 접고 뒤집습니다. 30 분 더 튀기십시오.
11. 우리는 그것을 여분의 기름을 제거하기 위해 종이 타월에 뿌렸습니다.

서빙 할 때 팬케이크를 사각형으로 자르고 연유 ​​또는 액체 초콜릿을 부으십시오. 꼬치와 함께 roti kluai를 먹습니다. 열대 과일과 코코넛 밀크의 상쾌한 칵테일이 요리에 적합합니다.

유용한 팁

1. 팬케이크의 경우 잘 익은 바나나에 갈색 반점이있는 것이 좋습니다.
2. 바나나가 어두워지지 않도록 레몬 주스를 뿌린다.
3. 맛은 계피, 바닐라, 육두구로 강조됩니다.
4. 팬케이크가 팬에 붙어 있으면 반죽을 덜 부으십시오.
5. 반죽에 약간의 미네랄 워터를 부으면 치료가 얇고 섬세 해집니다.
6. 바나나 팬케이크는 베리 및 과일 소스와 결합됩니다.
7. 음료는 일반 또는 허브 차, 칵테일, 주스를 제공 할 수 있습니다.

충전물을 준비하려면 바나나에 코티지 치즈, 과일, 딸기를 넣으십시오. 아침 식사와 같은 팬케이크는 하루를 시작하고 몸에 필요한 에너지를 채우고 기분을 좋게합니다. 바나나 디저트는 어린이 휴가, 낭만적 인 저녁 식사 및 가족 축하를 장식합니다.

비디오 시청: 차차바나나 팬케이크 만들기 (십일월 2024).