Ducane 팬케이크 만드는 법

팬케이크-러시아 요리의 전통 요리. 많은 요리 옵션이 있으며, 각 가족마다 회사 레시피가 있습니다. 고기 또는 야채 충전물은 팬케이크를 푸짐한 접시, 코티지 치즈 또는 잼으로 바꿔 디저트로 만듭니다. 케이크를 만들 수도 있습니다!

과체중이나 당뇨병으로 인해 다이어트를하게되면 어떻게해야합니까? 대부분의 건강한 식생활 시스템에서는 금지 된 달콤하고 가루가 많은 음식입니다. 정제 설탕과 밀가루에는 많은 칼로리가 포함되어 있지만 동시에 성분이 좋지 않습니다. 그들은 영양소와 비타민이 없습니다.

여분의 파운드를 다루기로 결정한 사람들을 돕기 위해 Dr. Ducan의 영양 시스템이 있습니다. 전통적인 요리법 대신, 그녀는 수용 가능하고 건강한 제품에서만 유사한 것을 사용합니다.

공격을위한 클래식 레시피

Dukan에 따르면 공격은 음식의 처음 4-5 일이라고합니다. 이 기간 동안 탄수화물을 완전히 거부하고 저지방 고기, 유제품, 계란과 같은 단백질 제품 만식이 요법에 포함시킵니다.

레시피에서 밀가루의 역할은 귀리 밀기울에 의해 수행됩니다. 그들은식이 요법의 핵심 제품이며 매일 소비됩니다. 설탕 대신 감미료가 사용되며 베이킹 파우더가 팬케이크를 무성하게 만듭니다.

• 탈지 우유-1 컵.
• 두부 0 %-60g.
• 치킨 에그-2 pcs.
• 귀리 밀기울-30 g.
• 설탕 대체품-1 정.
• 소금은 꼬집음입니다.
• 베이킹 파우더-0.5 tsp.

요리하는 방법 :

1. 소금 한 꼬집으로 계란을 치십시오.
2. 세분화 된 코티지 치즈를 체로 갈거나 블렌더로 갈아서십시오.
3. 밀가루를 커피 분쇄기에서 또는 믹서기를 사용하여 밀가루가 될 때까지 밀기울을 분쇄하십시오.
4. 코티지 치즈, 우유 및 감미료를 계란 덩어리에 넣고 저어줍니다.
5. 잘게 잘린 밀기울과 베이킹 파우더를 넣고 믹서 나 블렌더로 부드럽게 때리십시오.
6. 올리브 오일을 바르고 냄비에 굽습니다.

팬케이크에는 무가당 저지방 요거트가 제공됩니다.

100g 당 영양가 :

무자비한 레시피

여기서 옥수수 전분은 밀가루의 역할을합니다. 다이어트의 두 번째 단계부터 시작할 수 있습니다.

• 우유 1.5 %-ml.
• 치킨 에그-2 pcs.
• 옥수수 전분-2 큰술. l
• 저지방 코티지 치즈-1 큰술. l 슬라이드로.
• 감미료-1 정.
• 소금은 꼬집음입니다.
• 소다는 칼 끝에 있습니다.
• 물-3 큰술. l

요리 :

1. 계란, 우유 및 소금을 섞어 거품이 나타날 때까지 치십시오.
2. 커드가 거칠면 믹서기로 치거나 체를 갈아서 바르십시오.
3. 계란 덩어리에 코티지 치즈, 감미료 및 소다를 넣고 부드럽게 될 때까지 섞습니다.
4. 덩어리가 없도록 팬케이크 덩어리를 천천히 녹말에 부어 넣으십시오.
5. 부드럽게 될 때까지 믹서기 또는 믹서로 치십시오.
6. 끓는 물을 부어 덩어리를 저어줍니다.
7. 소량의 식물성 기름으로 팬을 윤활하고 잘 데 웁니다.
8. 팬케이크를 굽습니다.

100g 당 영양가 :

팬케이크는 매우 신축성이 있으며 충전물을 감쌀 때 찢지 마십시오.

케 피어 레시피

kefir 팬케이크 덕분에 웅장합니다.

• 케 피어-1 잔.
• 귀리 밀기울-2 큰술. l
• 밀기울-1 큰술. l
• 치킨 에그-2 pcs.
• 옥수수 전분-1 큰술. l
• 감미료 맛.
• 소금은 꼬집음입니다.
• 소다는 칼 끝에 있습니다.
• 물-0.5 컵.

요리 :

1. 밀기울 밀기울.
2. 밀기울 혼합물을 케 피어에 붓고 15 분 동안 팽창시킵니다.
3. 계란으로 소금을 치고 kefir와 섞으십시오.
4. 전분을 부어 저어주세요.
5. 끓는 물에 소다를 녹이십시오.
6. 혼합물을 교반하면서 부드럽게 물에 부어 넣습니다.
7. 30 분 동안 그대로 두십시오.
8. 약간의 기름으로 냄비에 굽습니다.

100g 당 영양가 :

유용한 팁

올바른 레시피를 선택 하시겠습니까? 다음은 요리 문제를 피하는 데 도움이되는 팁입니다. 장미 빛 모양과 맛으로 만족 한 Ducane에서 팬케이크를 맛 보려면 다음 팁을 따르십시오.

• 반죽을 준비하기 위해 뜨거운 물만 사용하십시오. 이것은 전분의 끈적임을 증가시킵니다.
• 전분이 든 반죽을 잠시 동안 그대로두면 완성 된 팬케이크의 모양과 맛이 향상됩니다.
• 소금물에 녹말을 희석하면 덩어리가 생기는 것을 피할 수 있습니다.
• 밀기울은 잘게 갈아서 덩어리의 바닥에 정착합니다. 자주 저어주세요.
• 과도한 소금은 반죽이 발효되는 것을 방지하고 팬케이크는 창백해진다.
• 베이킹의 경우 크레이프 메이커를 사용하는 것이 좋습니다. 바닥이 두껍기 때문에 너무 가열되지 않습니다.
• 베이킹 팬을 선택할 때 테프론 코팅이 된 접시를 선호하십시오.
• 일반 프라이팬에 소금을 먼저 뿌리고 천으로면을 닦은 다음 소량의 기름으로 만 그리스를 바르십시오.
• 오일 소비를 줄이려면 브러시로 팬을 닦으십시오.

Dukan 시스템에 따라 먹는 방법

Ducan 박사의 영양 시스템에는 두 가지 주요 목표가 있습니다.

1. 탄수화물 섭취 제한으로 인한 체중 감소.
2. 건강한 식습관을 개발함으로써 결과의 통합.

다이어트의 기본 원칙.

• 과체중의 주된 이유는 탄수화물이 많은 세련된 음식을 많이 먹기 때문입니다. 체중이 급증하는 사람들은 설탕, 밀가루, 단 음료, 바나나, 포도와 같은 음식을 포기해야합니다. 곡물과 파스타는 일주일에 두 번 이상 엄격히 제한된 수량으로 섭취 할 수 있습니다.
• 단백질은 우리 몸의 구성 요소입니다. 우리 몸은 소화하기가 어렵고, 동화에 많은 에너지가 소비됩니다. 사람이 독점적으로 단백질 음식을 먹는 날을 "공격"이라고합니다. 식이 요법을 시작할 때 4-5 일의 공격이 권장되며, 앞으로는 "공격"을 일주일에 한 번 준비해야합니다. 이 날에는 살코기, 가금류, 계란, 생선 및 해산물, 저지방 유제품을 먹을 수 있습니다. 고기는 튀길 수 없으며 기름없이 삶거나 끓일 수 있습니다. 다량의 단백질 음식을 섭취하는 것은 신장에 매우 스트레스를주기 때문에 "공격"을 남용해서는 안됩니다.
• 밀기울-초과 체중과의 싸움에서 주요 조수. 그들은 과식으로 고생합니다-물을 흡수하고 밀기울이 크게 증가하여 기아 감을 줄입니다. 음식의 칼로리 함량을 줄입니다. 그들은 매일 소비해야합니다.
• 다이어트를 단 하나의 식품으로 제한하고 굶어 죽을 수는 없습니다. 이러한 제한은 심리적 불편 함 과식이 요법을 중단시킵니다. 허용 된 음식으로 요리하는 법을 배우기 만하면됩니다. Ducan에 따르면 케이크를 만들 수도 있습니다!
• 매일 운동. 소파에 앉아 체중을 잃는 것은 불가능합니다. 체육관에 갈 필요는 없습니다. 하루에 20-30 분씩 걷기 시작하십시오.

건강은 적절한 영양 섭취에 달려 있습니다. "우리는 우리가 먹는 음식입니다." Ducane 팬케이크는 건강을 해치지 않으면 서 식단을 다양화할 수있는 좋은 방법입니다. 요거트 나 소스를 곁들인 팬케이크를 제공하고, 코티지 치즈 나 다진 고기를 채우고 요리하십시오. 집에서 맛있고 바로 먹는 것이 쉽습니다.