오븐에서 flo 치 요리하는 법-단계별 조리법 7 단계

오븐에서 flo 치를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 허리는 또한 기초로 사용됩니다.

under 치-특정 맛을 가진 평평한 모양의 물고기. 다양한 요리를 준비하는 데 매우 인기가 있습니다. 음식이 부드럽고, 요오드를 포함한 많은 영양소와 미량 원소를 함유하고 있기 때문에 놀라운 일이 아닙니다.

사워 크림, 마요네즈, 백포도주, 간장을 기본으로하여 집에서 만든 드레싱에 추가 옵션을 제공하는 많은 옵션이 있습니다. 모든 것은 이용 가능한 제품과 요리 적 상상력에 의해서만 제한됩니다.

칼로리 내용

오븐에서 칼로리 구운 under 치, 최소량의 추가 재료로 요리하고 소스 드레싱없이,

. 지방의 최소량은 가장 건강하고 건강에 좋은 음식을 만드는 데 도움이됩니다.

신선한 채소 (양파, 토마토, 고추)는 총 칼로리를 줄이는 데 긍정적 인 영향을 미칩니다. 예를 들어, 토마토, 신선한 허브 및 갓 짜낸 레몬 주스로 구운 under 치에는 70kcal / 100g 미만이 포함되어 있습니다. 사워 크림 또는 기타 고 칼로리 드레싱은 수치를 100g 당 100-110 킬로 칼로리로 증가시킵니다.

유용한 팁

1. flo 치가 촉촉하고 부드러워 지도록 슬리브 나 호일로 굽습니다.
2. 베이킹하기 전에 소금이나 향신료로 생선을 갈아서 레몬 주스를 뿌려주는 것이 좋습니다. 10-20 분이면 양념 할 수 있습니다.
3. 요오드 냄새를 중화 시키려면 물고기를 깊은 우유 그릇에 넣으십시오. 40-60 분 동안 그대로 두십시오. 흐르는 물에 헹구고 말립니다.
4. under 치는 섬세한 사워 크림 소스 또는 모듬 야채로 완벽하게 구워집니다.

오븐에 Flo 치-고전적인 맛있는 레시피

• under 치-1.3 kg.
• 버터-50g.
• 레몬-1 조각.
• 식물성 기름-1 큰 숟가락.
• 파슬리, 딜-여러 가지.
• 소금, 후추-맛.

1. 나는 냉장고에서 버터를 꺼내어 부엌에 두어 부드럽게합니다.
2. flo 치를 조심스럽게 씻으십시오. 나는 머리없이 시체를 가져갑니다. 세탁 후 물을 빼고 수건으로 부드럽게 닦으십시오.
3. 노란색 껍질이 위에 오도록 부엌 판에 뿌렸습니다. 주방 나이프를 사용하여 팬에서 튀김뿐만 아니라 대각선으로 여러 번 자릅니다.
4. 지느러미를 제거합니다. 모든면에 소금을 뿌린다. 나는 그것을 이전에 식물성 기름을 부어 베이킹 시트에 뿌렸다.
5. 오븐을 켜십시오. 나는 220도까지 따뜻하게합니다. 준비를 위해 보내는 중입니다.
6. 4-6 분 후에 레몬 주스를 뿌려서 뿌립니다 (과일의 절반, 더 이상). 18-20 분 동안 다시 청소합니다.
7. 물고기가 굽는 동안 나는 채소를 말립니다. 파슬리와 딜의 어린 가지를 부드럽게 자릅니다. 수제 소스로 잘게 잘린 녹색 2 티스푼을 가져 와서 별도의 접시로 옮깁니다. 녹은 버터를 넣으십시오. 나는 후추를 부어. 균질 혼합물이 얻어 질 때까지 철저히 혼합하십시오.
8. the 치를 꺼냅니다. 큰 접시에 펴십시오. 잘게 다진 허브가 들어간 크림 소스를 얹었습니다. 나는 얇은 레몬 조각 (나머지 반쪽)으로 장식하고 봉사합니다.

요리에 훌륭한 추가 품은 구운 황금 감자입니다. 많이 드세요!

호일 전체에 수분이 많고 부드러운 under 치

조리법의 주요 특징은 화이트 와인을 사용하여 물고기를 매우 부드럽고 맛있게 만듭니다.

• under 치-1 조각.
• 로즈마리-1 무늬.
• 레몬-과일 반.
• 화이트 와인-100 그램.
• 지상 후추, 소금, 후추-맛.

1. 가게에서 flo 치 사체를 구입하고 있습니다. 나는 철저히 씻고 말립니다.
2. 두 개의 후추 (흑백), 소금을 섞어 넣습니다. 나는 그것을 문지릅니다.
3. 나는 깊은 접시에 넣고 화이트 와인을 부어 넣는다. 40-50 분 동안 그대로 두십시오.
4. 나는 레몬 반을 얇은 조각으로 자른다. 나는 물고기 안에 그리고 위에서 원을 넣습니다. 로즈마리의 어린 가지를 추가하십시오.
5. 집착 필름을 부드럽게 감싸십시오.
6. 오븐을 190 도의 온도로 예열합니다. 나는 30-40 분 요리합니다. 정확한 시간은 시체의 크기와 무게에 따라 다릅니다.

Flo 치와 감자를 굽는 법

• under 치-중간 크기의 1 조각.
• 감자-6 조각.
• 양파-2 머리.
• 레몬-1 조각.
• 채소 (딜)-1 묶음.
• 올리브 오일-50 ml.
• 소금, 간 후추-맛.

1. 나는 올리브 오일을 별도의 그릇에 붓고 소금과 후추를 넣고 레몬을 짠다. 내 잘게 잘린 채소. 수제 드레싱 드레싱의 마지막 재료로 추가하십시오.
2. flo 치를 철저히 씻고 내부에서 flo을 청소합니다. 나는 올리브 오일을 곁들인 소스로 접시, 계절로 바꿉니다. 나는 35-45 분 동안 담그기 위해 떠난다.
3. 물고기가 닿으면 양파를 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 반반으로 자릅니다.
4. 감자를 껍질을 벗 깁니다. 얇은 원으로 자릅니다.
5. 호일을 굴립니다. 나는 잎에 올리브 오일을 바릅니다.
6. 감자 링의 첫 번째 레이어를 만듭니다. 소금과 후추 맛. 원하는 경우 좋아하는 향신료를 추가하십시오.
7. 그런 다음 양파 링을 펼치십시오. 나는 under 치를 상단의 부드러운쪽에 놓았습니다. 위에서 나는 물고기가 놓인 탱크에서 남은 액체를 부어 넣습니다.
8. 나는 호일을 뽑았다. 오븐에 넣고 180 도의 온도로 예열했습니다.
9. 나는 물고기의 크기에 중점을 두어 40 분 이상 요리하지 않습니다.

Under 치 필렛 레시피

• 생선 필레-900g.
• 양파-2 머리.
• 당근-1 뿌리 채소.
• 토마토-2 가지.
• 치즈-70g.
• 달콤한 고추-1 작은 것.
• 파슬리-1 묶음.
• 소금, 생선 향신료 (혼합물)-맛보기.
• 식물성 기름-베이킹 시트에 기름칠.

1. 나는 흐르는 물 아래에서 fill 치의 필레 조각을 플러시합니다. 깊은 그릇에 담았습니다.
2. 레몬을 반으로 자릅니다. 한 부분에서 레몬 주스를 필레에 직접 짠다.
3. 생선 향신료의 특별한 혼합물 위에 소금을 뿌린다. 적어도 30 분 동안은 그대로 두십시오.
4. 나는 당근을 청소하고 창살을 낸다. 껍질을 제거하고 껍질을 벗기고 양파를 반 고리로 자릅니다. 토마토를 헹구고 끓는 물에 부어 피부를 제거하는 과정을 단순화하십시오. 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
5. 나는 피망을 씻는다. 줄기를 잘라 남은 씨앗을 긁어냅니다. 얇은 스트립으로 자릅니다.
6. 나는 단단한 치즈 한 조각을 큰 강판으로 강판에 문지릅니다. 다진 야채와 함께 접시에 추가하십시오. 나는 섞고있다.
7. 큰 베이킹 시트에 양피지 2 장을 훔쳤습니다. 위에서 나는 식물성 기름을 뿌린다. under 치가 퍼집니다. 야채와 치즈가 섞인 상단 덮개.
8. 생선은 190도까지 예열 된 오븐에서 요리해야합니다. 맛있고 육즙이 많은 구운 flo 치의 경우 30 분이면 충분합니다.

뜨거운 상태에서 요리 한 직후에 요리를 제공하는 것이 좋습니다.

소매 로스팅

• under 치-중간 크기의 1 조각.
• 레몬-1 조각.
• 베이 리프-1 작은 것.
• 간장-30 ml.
• 마늘-2 정향.

1. 물고기의 시체를 자르십시오. 지느러미를 제거하고 머리를 자릅니다. 부드럽게 안쪽을 잡아 당깁니다.
2. 별도의 접시에 넣었습니다. 간장을 뿌린다. 레몬 주스 짜기.
3. 나는 마늘을 깨끗하고 잘게 자르고 생선에 넣습니다. 나는 수제 마리 네이드 아래에 20-25 분 동안 둡니다.
4. flo 치를 베이킹 슬리브로 옮깁니다. 레몬의 나머지 절반을 얇게 자릅니다. 나는 물고기를 넣었다. 공기가 나오도록 슬리브에 작은 구멍을 뚫습니다.
5. 오븐을 200 도로 예열합니다. 나는 물고기를 청소합니다. 요리 시간-15-25 분 (사체의 크기에 따라 다름).

구운 신선한 under 치를 상추 또는 다른 허브 장식으로 장식합니다. 삶은 쌀이나 으깬 감자는 장식에 적합합니다.

사워 크림 요리 under 치

• 생선 필레-1kg.
• 사워 크림-270g.
• 양파-중간 크기의 헤드 3 개.
• 감자-5 괴경.
• 식물성 기름-제빵 용.
• 핫 칠리 페퍼스-1/4 포드.
• 소금, 생선 향신료의 혼합물-맛.

1. 흐르는 물에 생선 필레를 씻습니다. 과도한 유체를 제거하기 위해 배수하십시오.
2. 나는 양파를 씻고 끓는 물로 씻어서 쓴 맛을 제거합니다. 반반으로 자릅니다. 별도의 그릇에 넣고 사워 크림을 넣고 섞습니다.
3. 나는 베이킹 접시를 가지고 식물성 기름을 부어 넣는다. 나는 물고기를 놓습니다. 나는 소금과 생선 향료의 혼합물을 (맛과 재량에 따라) 위에 얹습니다.
4. 필레 위에 양파와 사워 크림 혼합물을 뿌립니다. 물고기 표면에 골고루 분포하십시오.
5. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 25-35 분 동안 요리를 보냄.
6. 물고기가 굽는 동안 감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 나는 중간 크기의 조각으로 잘라.
7. 컵에 넣고 잘게 썬 칠리 페퍼를 넣습니다. 철저히 섞는다.
8. 30 분 후 양식을 작성합니다. 나는 고추가 섞인 감자를 위에 올려 놓았습니다.
9. 10-15 분 동안 다시 보내십시오.

토마토와 호박 under 치

• 생선 필레-500g.
• 토마토-6 조각.
• 호박-1 조각.
• 양파-2 조각.
• 당근-2 가지.
• 마늘-4 정향.
• 올리브 오일-50 ml.
• 화이트 와인-100 ml.
• 빵 부스러기-1 큰 숟가락.
• 소금, 검은 색과 붉은 갈은 고추, 신선한 허브-맛.

1. 양파, 당근, 호박을 부드럽게 솔질하십시오. 후추에서 나는 핵심과 씨앗을 꺼냅니다. 그런 다음 잘라서 깊은 접시에 넣습니다. 당근을 얇은 조각으로 자르고 토마토로 호박을 4 분의 1로 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기지 않습니다.
2. 베이킹 시트에 올리브 오일을 바릅니다. 후추와 소금을 넣으십시오.
3. 나는 베이킹 시트에 야채를 뿌렸다. 성분을 올리브 오일과 완전히 혼합하십시오. 화이트 와인을 따르십시오.
4. 오븐을 켜고 200도까지 가열합니다. 타이머를 60 분으로 설정하거나 시계로 시간을 설정합니다. 때때로 나는 야채를 꺼내 섞는다. 15-20 분 후 온도를 170 도로 낮추십시오.
5. 15-20 분 후 오븐에서 마늘을 꺼냅니다. 그것이 식을 때까지 기다립니다. 그런 다음 믹서에서 청소하고 갈아냅니다. 빵 부스러기를 추가하고 올리브 오일을 붓습니다. 나는 파슬리와 소금을 많이 넣었다. 믹서를 켜고 균질 한 덩어리를 요리합니다.
6. flo 치를 작은 조각으로 자릅니다. 야채에 추가하십시오. 180도에서 3-5 분 동안 굽습니다. 튀긴 야채와 약간 갈색 물고기로 베이킹 시트를 꺼내고 나서 소스를 뿌렸습니다. 나는 빵을 5 ~ 7 분 더 넣었다.

가자미는 매우 맛있는 생선으로 숙련 된 주부의 손에 추가 재료와 향신료의 훌륭한 조합으로 요리 걸작, 저칼로리 및 건강한 요리의 기초가됩니다. 특히 베이킹의 경우 수제 드레싱이나 특수 소스를 만들 수 있습니다.