석류 팅크를 만들기위한 장점과 레시피

석류는 과일의 왕이라고합니다. 이것은 식물 과일의 구성에 엄청난 양의 비타민, 미량 원소, 미네랄 및 영양소가 있기 때문입니다.

일반적으로 석류는 과일로 신선하게 소비 될뿐만 아니라 주스에서 모든 유용한 특성을 보존하는 탁월한 팅크를 만들 수 있으며 음료와 화장품으로 사용할 수 있습니다.

유용한 속성

석류 주스와 팅크는 광범위한 치료 효과가 있습니다.:

  1. 뚜렷한 조혈 특성을 보유하고 헤모글로빈을 증가 시키므로 빈혈 및 혈관 질환에 권장됩니다.
  2. 위장 장애에 유용합니다.
  3. 압력을 줄일 수 있으며 일반적인 강장제와 탄력 효과가 있습니다.
  4. 그들은 면역력을 높이고 비타민 결핍과 싸 웁니다.
  5. 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.
  6. 화상을 치료합니다.
  7. 기관지염과 기관지 천식을 돕습니다.
  8. 갑상선 활동에 영향을 미칩니다.
  9. 피토스테롤의 함량으로 인해 피부를 젊어지게하십시오.
  10. 폐경기 과정을 촉진하십시오.
  11. 중독을 줄입니다.
  12. 피톤치드의 함량이 높기 때문에 석류 팅크는 병원성 미생물을 억제합니다.

    • 벌레를 파괴;
    • 결핵균;
    • 콜레라 비브리오;
    • 장티푸스 미생물 및 기타 많은 박테리아.

석류 주스의 유익한 특성에 대한 비디오를 시청하십시오.

화학 성분, 칼로리 함량 및 BZHU 과일

석류 열매 100g의 에너지 값은 62-79kcal이고 주스 100g-42-65kcal입니다.

수류탄:

  • 약 1.6 % 단백질;
  • 0.1-0.7 % 지방;
  • 최대 15 % 탄수화물.

석류 주스의 주요 성분은 단당류입니다 : 과당, 포도당 및 자당 (8-20 %). 건강한 산이 풍부:

  1. 곡물의 불포화 지방산.
  2. 유기농 :

    • 레몬;
    • 와인;
    • 사과
    • 호박색;
    • 붕산;
    • 옥살.
  3. 페놀-탄산.
  4. 필수 아미노산.

미네랄 물질:

  • 칼슘
  • 구리
  • 마그네슘
  • 나트륨
  • 인;
  • 망간
  • 실리콘;
  • 칼륨;
  • 황;
  • 크롬;
  • 알루미늄
  • 니켈
  • 리튬.

석류에 들어 있습니다:

  • 안토시아닌 최대 75 %;
  • 소량의 카테킨;
  • 타닌;
  • 펙틴;
  • 비타민 C, K, B6, B9 및 B12.
석류 곡물에는 20 % 지방, 전분, 셀룰로오스 및 질소 성분이 포함되어 있으며 껍질은 귀중한 항산화 물질이며 석류 나무의 잎, 뿌리 및 나무 껍질에는 희귀 알칼로이드입니다.

징후와 금기 사항

석류 및 석류 팅크는 다음과 같은 장애가있는 사람들에게 유용합니다:

  • 초과 중량;
  • 비타민 결핍;
  • 설사 경향;
  • 낮은 면역력;
  • 갑상선 장애;
  • 고혈압;
  • 혈관 질환.

명백한 이점을 위해 석류와 음료에는 심각한 금기 사항이 있습니다.

  1. 2 세까지의 어린이
  2. 증가 된 산도, 만성 변비, 장의 무력증, 장염, 위궤양 및 12 개의 십이지장 궤양이있는 위염.
  3. 치아 법랑질 손상.
  4. 치질, 항문 균열.
  5. 신장 질환.

집에서 요리하는 법 갑상선 활동;

구매 한 석류 주스에는 일반적으로 방부제와 물이 많이 포함되어있어 거의 유용하지 않습니다. 따라서 석류 팅크를 직접 준비하는 것이 좋습니다.

음료가 쓰러지지 않도록 흰색 칸막이를 제거해야합니다.

알코올에

요리를 위해서는 당신이 필요합니다:

  • 1 리터의 알코올;
  • 가스가없는 1 리터의 미네랄 워터;
  • 백설탕 300g;
  • 계피 스틱 1 개 (옵션);
  • 생강 1 핀치 (선택 사항);
  • 중형 수류탄 5 개.
  1. 과일을 두 반으로 자르고 곡물이 쏟아 질 때까지 깊은 용기 위에 나무 숟가락으로 두십시오.
  2. 주스를 짜서 금속 분쇄기로 곡물을 부수십시오.
  3. 설탕이 완전히 녹을 때까지 끊임없이 저어주고 설탕 시럽을 저열로 요리하십시오.
  4. 비누로 씻고 음료가 주입 될 항아리를 끓여서 끓는 물로 소독하십시오.
  5. 시럽이 식은 후 모든 구성 요소를 병에 넣고 닫고 3-5 주 동안 어두운 곳에두고 때때로 흔 듭니다.
  6. 그런 다음 여러 층의 거즈와 병을 걸러냅니다.

알코올에 석류 팅크를 준비하는 방법에 대한 비디오를 시청하십시오.

석류 껍질에

건강하고 맛있는 팅크를 만들기 위해 식용 부분뿐만 아니라 껍질도 사용할 수 있습니다. 이 약은 소량으로 사용되며 특정 장애에만 사용됩니다.

요리를 위해서는 당신이 필요합니다:

  • 1 석류;
  • 끓는 물 0.5 l;
  • 1 작은 술 꿀 (선택 사항);
  • 조미료 (선택 사항);
  • 알코올 50g.
  1. 빵 껍질은 석류에서 조심스럽게 자르고, 감자 껍질을 벗기려면 칼로하는 것이 좋습니다.
  2. 생성 된 원료는 커피 분쇄기에서 건조 및 분쇄하거나 작은 조각으로 절단 할 수 있습니다.
  3. 모든 구성 요소는 항아리 또는 병과 같은 준비된 용기에 넣은 다음 끓는 물에 부어 약간의 알코올을 첨가합니다.
  4. 팅크는 3-4 주 동안 어두운 곳에 보관 한 다음 냉장고에서 걸러 내고 청소 할 수 있습니다.

석류 껍질 팅크를 준비하는 방법에 대한 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

코냑에서

석류의 풍부한 맛은 0.5 리터의 알코올 당 2 과일의 비율로 코냑에 팅크를 준비하면 훨씬 더 잘 드러날 것입니다. 이를 위해 석류를 슬라이스로 자르고 자르면 완전히 사용할 수 있습니다. 다른 성분이 맛에 첨가됩니다. 당신은 사용할 수 있습니다 :

  • 여보;
  • 설탕 시럽;
  • 육두구;
  • 계피
  • 생강 등

제조 방법은 상기와 유사하다.

와인에

레드 와인과 신선한 석류 씨앗으로 나만의 와인을 만들 수 있습니다.

요리를 위해서는 당신이 필요합니다:

  • 레드 스위트 와인 1 병-최고의 수제 또는 카 호르;
  • 3 개의 작은 수류탄;
  • 향신료 (선택 사항).
  1. 과일에서 석류 씨앗이 추출되고 주스가 압착됩니다.
    케이크는 음료에 더 깊은 타르트 맛과 향을주기 위해 사용될 수 있습니다.
  2. 향신료는 와인과 석류 혼합물에 첨가됩니다.
  3. 생성 된 팅크는 실온에서 3-4 주 동안 유지되고, 여과되고 단단히 문지른 뚜껑이있는 용기에 부어진다.
  4. 덩어리는 멸균 된 항아리에 놓고 3-4 주를 주장하고 여과합니다.

물 주입

타르트 동양 과일의 이러한 유형의 팅크는 잔치보다 약용으로 더 자주 사용됩니다. 그들은 신선한 곡물과 말린 껍질을 사용하고 두 가지를 함께 사용합니다. 오랜 주장이 항상 필요한 것은 아닙니다. 때로 다진 과일을 수조에 넣고 식히고 마시면 충분합니다..

석류 껍질에는 신체에 부정적인 반응을 일으킬 수있는 알칼로이드가 포함되어 있으므로이 주입으로 인해 해를 입을 수 있는지 먼저 의사와상의해야합니다.

석류 껍질에 물을 주입하면 설사, 벌레, 감기를 빨리 제거 할 수 있습니다. 국물을 준비하려면 익은 과일 1 개를 먹고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 끓는 물로 끓입니다. 보통 어린이 2 인분, 어른 반 컵.

석류 씨앗의 물 팅크는 주스 일뿐이지만 꿀, 향신료를 첨가하고 자신의 취향에 비례하여 다른 주스 (라즈베리, 블랙 베리, 바다 갈매 나무 등)와 혼합하여 다른 성분으로 보충 할 수 있습니다 : 맛있는 비타민 칵테일을 얻습니다.

토끼에게 좋은가요?

이 문제는 인터넷에서 종종 논의되며 많은 토끼 소유자는 애완 동물이 석류 껍질을 좋아하는 방법에 대해 이야기하는 반면 다른 사람들은 토끼에 석류가 있는지 물어 봅니다. 그러나 자연적으로 솜털 같은 설치류를위한이 과일은식이 요법에 필요하지 않습니다.

석류 씨앗은 소화관을 막을 수 있으므로 토끼에게는 안전하지 않습니다.. 석류 껍질은 설사와 벌레 제거를 위해 알칼로이드가 존재하기 때문에 동물에게 아무 쓸모가 없습니다. 다른 입증 된 수단이 있습니다.

신선한 석류 주스 몇 방울이나 토끼를 마실 때 주입하면 비타민 결핍과 같이 그에게 유용합니다.

석류는 많은 음료와 요리의 구성 요소이며, 신선한 형태로 매우 유용하며 의약품보다 훨씬 많은 질병을 완화시킵니다. 측정과 상식을 관찰하면이 진정한 왕실 과일에서 많은 혜택을 누릴 수 있습니다.

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