무 칼로리 함량, 화학 성분 및 건강상의 이점 : 100 그램 및 1 PC 당 몇 개의 kcal 및 BJU (탄수화물 포함)가 함유되어 있으며, 신선한 비타민은 무엇입니까?

무는 정원에서 가장 먼저 익힌 최초의 야채 중 하나입니다. 그것은 오랫동안 우리 식탁에 있었고 우리는 신선하고 섬세한 맛을 즐깁니다.

그러나 모든 사람들이 자신의 유익한 특성과 함유 된 물질에 대해 알고 있습니다. 이 기사에서는 뿌리 작물의 구성, 유용한 특성에 대해 자세히 설명하고 인간 식단에 적절하게 사용하도록 권장합니다.

무의 구성을 아는 것이 왜 중요합니까?

야채의 구성을 알면 야채를 먹어야하는 필수 범주의 사람들을 식별 할 수 있습니다. 무는 주로 임산부에게 유용합니다. 임산부가 건강한 아이를 낳는 데 필요한 물질과 비타민이 들어 있습니다.

엽산태아와 신경계의 적절한 발달에 대한 책임;
칼슘 -뼈 형성에 필요합니다.
칼륨, 나트륨 및 염소전해질의 도움으로 미래의 어머니의 몸에서 과도한 액체를 제거합니다.
칼륨, 나트륨, 마그네슘 및 칼슘종종 임신 후반기에 동반되는 경련 예방.

임산부는 열처리 후에 만 무를 사용할 수 있음을 기억해야합니다 : 끓는 물로 조림 또는 화상. 이 요구 사항은 이질, 간염 및 장티푸스를 잡을 위험 때문에 발생했습니다. 이 질병은 기생충 알과 다른 미생물의 존재와 함께 발생합니다.

그러나 어린이의 경우 무는 사용 후 가스 형성이 증가하여 금기입니다. 또한 3 세 미만의 어린이에게는 금지되어 있으며 5 세 미만의 어린이에게는 권장되지 않습니다.

저칼로리 함량으로 인해 무는 비만인의 식단과 몸을 내리고 가벼운 음식으로 바꾸려는 사람들의 식단에 포함됩니다.

무 잎 주입은 장 기능을 향상시키고 변비와 싸 웁니다. 그러나 위장병으로 고통받는 사람들에게는 권장하지 않습니다.

위염;
위궤양;
췌장염.

또한이 야채는 갑상선 질환에서 금지되어 있습니다. 그 안에 들어있는 시안 생성 글리코 사이드는 갑상선종의 성장에 기여합니다.

무는 암에 걸리기 쉬운 사람들에게 유용합니다. 그들에게는 자주색 껍질을 가진 품종이 우선 순위입니다. 그들은 몸에서 암 세포의 최대 20 %를 제거하고 종양 발달의 위험을 30-50 % 줄일 수 있다고 믿어집니다.

야채의 화학 성분 및 100 그램 당 칼로리 함량 및 1 pc

무는 맛과 신선함뿐만 아니라 저칼로리 함량에서 높은 영양가로도 가치가 있습니다. 그는 긴 겨울 후에 비타민 결핍으로 어려움을 겪고 있으며 오일에는 항균성이 있습니다. 이 야채는 풍부한 비타민과 화학 성분으로 간주됩니다.

몇 칼로리 (kcal), 단백질, 지방 및 탄수화물?

100g 당 한 조각에 무의 칼로리 함량과 영양가 (KBZhU)가 표에 나와 있습니다.

생무		무우
100g 당	1 개 (20g)	100g 당	1 개 (20g)
단백질, g	1,2	0,24	4,02	0,20
지방, g	0,1	0,02	5,76	0,29
탄수화물, g	3,4	0,17	16,91	0,85
에너지 값, kcal	19	0,95	143	7,15

일반적으로 무가 칼로리가 높은지에 대한 질문은 부정적으로 대답 할 수 있습니다. 그러나 날고 절인 무우 (한 조각 또는 제품 100g)에서 발견되는 칼로리의 양은 매우 다릅니다. 이것은 매리 네이드 준비 방법과 조리법 때문입니다. 표에는 다량의 식물성 기름이 산세에 사용된다는 사실을 고려한 대략적인 수치가 나와 있습니다.

어린 무를 음식에 사용할 수 있습니다. 어떤 경우에는 뿌리 작물보다 더 유용합니다. 그것은 치료와 다이어트에 사용됩니다.

무의 신선한 뿌리 채소와 채소의 칼로리 함량의 영양 가치 비교 표 :

채소, 100g	뿌리 작물, 100g
단백질, g	1,2	1,2
지방, g	0,3	0,1
탄수화물, g	1,3	3,4
에너지 값, kcal	12	19

체중 감량을 위해식이 요법 으로이 제품을 먹을 수 있습니까?

저칼로리 함량과 BJU의 좋은 비율로 인해 무는식이 요법의 준비에 사용됩니다. 사워 크림이나 식물성 기름으로 맛을 낸 무와 다른 야채가 들어간 다양한 샐러드가 적합합니다. 저지방 사워 크림을 사용하고 드레싱의 오일 양을 모니터링하고 올바른 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

다이어트 식품의 경우 신선한 과일 만 섭취하십시오. 장기간 보관하면 뿌리 작물이 전분 자체에 축적되어 칼로리 함량이 증가합니다.

야채에는 어떤 비타민, 매크로 및 미량 원소가 함유되어 있습니까?

무의 화학 성분은 비타민, 마이크로 및 매크로 요소에 함유되어 있습니다. 아래 표에는 무에 함유 된 비타민, 제품 100g에 함유 된 비타민 수에 대한 정보가 포함되어 있습니다.

비타민 이름	100g 당 mg의 양	일일 가치, mg	100g 기준의 %
베타 카로틴	0,004	5	0,1
비타민 B1	0,01	1,5	0,7
비타민 B2	0,04	1,8	2,2
비타민 B4	6,5	500	1,3
비타민 B5	0,18	5	3,6
비타민 B6	0,1	2	5
비타민 B9	0,006	0,4	1,5
비타민 C	25	90	27,8
비타민 E	0,1	15	0,7
비타민 K	0,0013	0,120	1,1
비타민 PP, NE	0,3	20	1,5