예루살렘 아티 초크 시럽에 대한 모든 정보 : 구성, 혜택, 준비

예루살렘 아티 초크, 예루살렘 아티 초크, 흙 배-이 모든 것은 하나의 야채 이름입니다. 이 뿌리 작물은 고구마처럼 보입니다. 고구마는 양배추 줄기처럼 맛이납니다. 식물의 괴경은 음식에 간다. 예루살렘 아티 초크는 날 것으로 먹고 샐러드에 추가하여 가장 맛있는 으깬 감자와 맛있는 크림 스프 (튀김, 스튜, 구운 것, 삶은 것)를 준비합니다. 그러나 가장 일반적으로 시럽과 주스의 형태로 사용됩니다. 흙 배는 나중에 사용하기 위해 수확 할 수 있습니다.

흙 배나 용설란으로 만든 천연 감미료 중 어느 것이 더 낫습니까?

비교 옵션예루살렘 아티 초크 시럽용설란 시럽
혈당 지수13-15 대15-17 대
칼로리 내용260 kcal288-330 kcal
다람쥐2.0g0.04g
지방0.01g0.14g
탄수화물65 지71g
비타민B, A, E, C, PPK, A, E, 그룹 B

예루살렘 아티 초크 시럽 또는 아가베 시럽 중 어느 것이 더 나은지 이해하기 위해 제품의 화학 성분을 연구 한 후 예루살렘 아티 초크 시럽이 건강과 체중을 모니터링하는 사람들에게 가장 적합한 옵션이라고 결론 지을 수 있습니다.

표에서 알 수 있듯이 예루살렘 아티 초크 시럽의 칼로리 함량은 용설란 시럽의 칼로리 함량보다 약간 적으며 단백질이 2 배 더 많습니다. 탄수화물의 경우, 용설란 시럽에서 그 함량은 예루살렘 아티 초크 시럽에서 71g 대 65g입니다. 선택은 분명하다!

화학 성분

예루살렘 아티 초크 시럽은 당뇨병 환자에게도 유용하고 위험하지 않은 제품입니다. 과당이 풍부하고이 천연 감미료는 혈액 속의 설탕이 급격히 점프하는 것을 방지합니다.

예루살렘 아티 초크 시럽의 혈당 지수는 13-15 단위입니다. 이 시럽은 체중을 모니터링하는 사람들과 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 적합한 몇 안되는 달콤한 음식 중 하나입니다.

이 외에도 예루살렘 아티 초크 시럽은 신체에서 필요로하는 독특한 요소 조합으로 다른 제품과 차별화됩니다.

  1. 인슐린의 자연 유사체는 이눌린입니다.
  2. 섬유는 소화관을 통해 음식의 기계적 움직임을 제공합니다.
  3. 숙신산은 에너지 대사를 정상화합니다.
  4. 구연산은 금속을 킬레이트화할 수 있습니다.
  5. 푸마르산은 살균 및 살균 특성을 가지고 있습니다.
  6. 말산은 신진 대사에 없어서는 안될 참가자입니다.
  7. 아미노산.
  8. 비타민 A, B, C, E, PP.
  9. 미네랄 및 다량 영양소 : 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 철, 망간, 아연.
  10. 펙틴은 천연 장 흡수제이다.

칼로리 함량과 영양가

  • 칼로리 함량-260 kcal.
  • 탄수화물-65 g.
  • 단백질-2.0 g.
  • 지방-0.01 g.

혜택과 해로움

  • 예루살렘 아티 초크 (예루살렘 아티 초크)는 보편적 인 식물입니다. 그것이 어떻게 유용하고 기본적인 치유 특성이 오랫동안 알려져 왔습니다. 장기간의 질병에서 회복하는 데 사용됩니다. 그것은 심장 질환의 예방 및 치료를위한 훌륭한 도구이며 그중 하나는 뇌졸중입니다.
  • 과체중이있는 영양사들은식이 제품이기 때문에 그러한 뿌리 작물에서 접시를 먹는 것이 좋습니다.
  • 흙 배를 규칙적으로 섭취하면 남성의 비뇨 생식기 질환을 예방할 수 있습니다.
  • 으깬 감자 또는 예루살렘 아티 초크 뿌리 작물의 달인은 어린이에게 적합합니다. 미량 영양소, 다량 영양소 및 비타민의 좋은 공급원입니다. 이유식에서는 으깬 감자로 사용되거나 크림 스프에 첨가됩니다.
  • 예루살렘 아티 초크는 제 1 형 및 제 2 형 당뇨병을 앓고있는 사람들에게 신의 선물입니다. 그 유용성은 알레르기 반응을 제외한 예루살렘 아티 초크의 해로움은 의심의 여지가 없지만 인슐린의 이눌린 인슐린 유사체의 뿌리 작물에 내용에 있습니다. 흙 배는이 성분을 가진 제품 중에서 가장 먼저 나옵니다. GI는 13-15 유닛입니다.
  • 예루살렘 아티 초크의 뿌리는식이 제품이므로 과체중이고 체중 감량을 원하는 사람들에게 권장됩니다.괴경의 칼로리 함량은 100g 당 73 킬로 칼로리입니다.
  • 예루살렘 아티 초크에는 섬유질이 풍부하여 체중이 감소 할 때 제품의 이점 중 중요한 구성 요소 인 우수한 장 세정에 기여합니다.
  • 흙 배의 유용한 특성을 엄청나게 나열 한 후에는 해로운 것에 대해 말할 것이 거의 없습니다. 신선한 형태로는 금기 사항이 거의 없기 때문입니다. 알레르기는 예외이지만이 기능은 매우 드 rare니다.
  • 담석 질환으로 예루살렘 아티 초크 시럽은 소량 섭취됩니다.

예루살렘 아티 초크의 장점과 위험에 대한 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

집에서 끓이지 않고 자신의 손으로 제품을 만드는 방법 : 자세한 제조법

보편적 인 방법 (설탕 제외) :

  1. 식물의 뿌리는 철저히 씻어야합니다.
  2. 요리하기 전에 꼭 필요한 것은 아니지만 괴경을 벗기는 것이 좋습니다.
  3. 예루살렘 아티 초크는 잘게 썬다. 이 작업은 수동으로하거나 칼로 잘게 썰거나 블렌더를 사용할 수 있습니다.
  4. 다음 단계는 결과 응고에서 주스를 짜내는 것입니다. 이를 위해 일반 거즈가 적합합니다.
  5. 짜낸 예루살렘 아티 초크 주스는 난로에서 50 도의 온도로 가열되고 7 ~ 8 분 동안 요리됩니다.
  6. 스토브에서 꺼낸 후 국물을 식히는 것이 중요합니다. 시럽이 충분히 냉각되면, 다시 50 도의 온도에서 7 분 또는 8 분 동안 언어로 설정됩니다. 이 절차는 질량이 두꺼워 질 때까지 (보통 5 번) 반복됩니다.
  7. 시럽이 준비되면 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다.
  8. 국물이 식 으면 단단히 닫힌 용기에 붓습니다.
  9. 시럽은 서늘한 곳에 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

사진의 제품 유형

제시된 사진에서 완성 된 감미료가 어떻게 보이는지 확인할 수 있습니다.





사용 방법과 복용량은?

  • 1 형 및 2 형 당뇨병의 경우 집에서 예루살렘 아티 초크 시럽을 만들고 다양한 음료와 음식에 첨가하여 천연 설탕 대체 제로 사용하는 것이 좋습니다.
  • 체중 감량시 설탕이 들어간 제품을 제외하고 예루살렘 아티 초크 시럽으로 대체해야합니다. 첫 식사 1 시간 전과 마지막 식사 1 시간 후 시럽을 복용하는 것이 좋습니다. 이것은 식욕을 줄이는 데 도움이됩니다. 14 일 이상 시럽을 섭취하십시오.
  • 위장관 치료에서 모든 식사 전에 시럽 1 큰술을 마 십니다.
  • 결핵 및 기타 폐 질환의 경우 하루에 2-3 번 주스 또는 시럽 한 잔을 섭취해야합니다.
  • 시럽과 예루살렘 아티 초크 파우더는 저품질 종양의 성장을 억제하므로 암 치료에 도움이된다고 믿어집니다. 적용 : 공복에 1 티스푼의 가루, 시럽 또는 주스.
  • 예루살렘 아티 초크 시럽에는 미량 원소와 비타민이 풍부합니다.설탕이없는 기성품 국물은 특히 임산부를 포함하여 면역력이 약한 사람에게 유용합니다.

    구성을 구성하는 생물학적 활성 물질은 두통을 돕습니다. 그리고 시럽에 함유 된 프리 바이오 틱은 다양한 dysbacterioses의 치료에 없어서는 안될 요소입니다. 일일 복용량은 30-40 그램입니다.

보관

준비된 시럽은 오랫동안 따뜻하게 둘 수 없습니다. 요리 한 국물을 서늘한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 냉장고는 완벽합니다. 밀폐 된 용기에서 시럽은 6 ~ 7 개월 동안 지속됩니다. 개봉 후 14 일 이내에 제품을 사용합니다.

의심의 여지가 없습니다 흙 배 시럽은 매우 건강한 제품입니다. 건강한 라이프 스타일을 선도하는 사람들, 어린이 및식이 요법을 다양 화하려는 모든 사람들에게 적합합니다. 이 독특한 뿌리 작물을 과소 평가하지 마십시오. 그렇게 단순 해 보이는 것은 거대 도시 주민들의 다이어트를위한 진정한 발견입니다.

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