게으른 양배추 롤 만드는 법-비디오를 사용한 단계별 조리법 3 단계

여주인은 게으른 양배추 롤이라는 걸작품이 있음을 알고 있습니다. 그러나 모든 사람들 이이 세련미를 요리하는 방법을 알고있는 것은 아닙니다. 집에서 다진 고기, 양배추 및 쌀로 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

이름으로도 양배추 롤이 어려움없이 준비되어 있다고 추측하기 쉽습니다. 그러나 먼저 접시를 더 잘 알게하십시오.

보통 양배추 롤은 쌀로 요리됩니다. 이 성분은 진미의 "게으른"버전으로 존재합니다. 쌀이 없으면 진주 보리, 메밀 또는 기장으로 교체하십시오. 맛을 높이려면 실란트로, 셀러리, 파슬리 및 딜을 다양한 조합으로 사용하십시오.

충전재, 첨가제 및 향신료의 도움으로 단 하나의 고전적인 조리법 만 알고 있다면 매번 새롭고 맛있는 것을 얻을 수 있습니다. 야채 샐러드, 사워 크림, 소스 또는 삶은 감자와 함께 뜨거운 양배추 롤을 테이블에 제공하는 것이 좋습니다. 이 요리는 보드 카나 와인에 적합합니다.

다진 고기로 고전적인 게으른 양배추를 요리하는 법

내가 준비 할 준비 기술인 고전적인 요리는 요리법에서 쌀 사용이 제공되지 않기 때문에 고기와 야채의 조합을 좋아하는 미식가에게 호소 할 것입니다. 게으른 양배추 롤 다진 고기-육즙이 많고 입에 수분을 공급하는 치료법으로 야채 샐러드 또는 으깬 감자로 장식하는 것이 좋습니다. 토마토 그레이비는 매운 맛이 풍부하고 고기 맛을 강조합니다. 새해 메뉴를위한 훌륭한 요리.

성분
  • 다진 고기 500g
  • 양파 1 PC
  • 양배추 잎 300g
  • 계란 1 PC
  • 당근 1 개
  • 사워 크림 2 큰술. l
  • 물 200 ml
  • 토마토 페이스트 3 큰술. l
  • 식물성 기름 10 ml
  • 소금, 후추 맛
100g 당 칼로리와 BJU칼로리 : 155 kcal단백질 : 8.3g지방 : 10g탄수화물 : 7.5g단계45 분 비디오//www.youtube.com/watch?v=YCJONj7JoYs
  • 양배추에서 잎을 제거하고 소금물에 끓여 칼로 조심스럽게 자릅니다. 버터로 프라이팬에 잘게 썬 양파를 얇게 썬다. 당근을 양파와 결합하고 볶습니다. 가장 중요한 것은 야채가 타지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 맛이 더 좋아지지 않습니다.
  • 후추와 소금으로 양념 한 두 번째 프라이팬에 다진 고기를 볶습니다. 육류는 균질하고 덩어리가없는 일관성을 유지해야합니다.
  • 튀긴 야채와 다진 양배추와 다진 고기를 섞고 계란을 넣고 혼합물에서 커틀릿을 만듭니다. 베이킹 접시에 박제 양배추입니다.
  • 소스를 준비하려면 물에 토마토 페이스트와 사워 크림을 소금과 후추로 섞으십시오.
  • 완성 된 소스로 채워진 양배추를 부어 오븐에 넣으십시오. 180도에서 30 분 안에 요리를합니다.

기성품 진미는 독립적으로 그리고 반찬과 함께 제공됩니다. 어쨌든 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 서빙하기 전에 각 서빙은 다진 허브로 장식하여 아프지 않습니다.

쌀로 게으른 양배추 롤 만드는 법

뜨겁고 육즙이 풍부한 양배추의 맛을 즐기고 싶습니까?하지만 요리 할 시간이 없습니까? 걱정하지 마십시오. 탈출구가 있습니다! 쌀이 든 게으른 양배추 롤에 관한 것입니다. 준비하기 쉽고 빠르며 향기롭고 맛있습니다. 진미는 모든 테이블의 중심에서 올바른 위치를 차지합니다. 박제 양배추는 요리에 약간의 시간이 걸리기 때문에 게으른 것입니다.

요리는 항상 냉장고에있는 제품으로 구성됩니다. 요리하는 동안 부엌에서 즐거운 마술 과정이 분위기와 에너지가 뛰어납니다. 예를 들어 남학생도 3 월 8 일에 어머니에게 선물로 간식을 요리 할 수 ​​있습니다.

성분
  • 쌀-150g.
  • 양배추-0.5 머리.
  • 스터핑-150g.
  • 빔-1 개
  • 당근-1 PC.
  • 달콤한 고추-1 PC.
  • 토마토-2 개
  • 마늘-2 정향.
  • 소금, 허브, 향신료.
요리 :
  1. 양배추를 자르고 스튜 냄비에 넣고 스튜에 넣으십시오. 20 분이 걸립니다. 밥솥을 동시에 넣습니다. 재료가 요리되는 동안 야채를 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다.
  2. 프라이팬에서 버터를 데우고 다진 양파를 넣고 약간 볶고 강판 당근을 넣고 약간의 물을 부어 끓입니다. 몇 분 후 다진 후추를 팬에 넣습니다.
  3. 나중에 다진 고기를 다진 마늘과 함께 프라이팬에 넣으십시오. 다진 고기가 얼면 먼저 시원한 물에서 해동하십시오.
  4. 다진 고기를 포크로 부수고 약간의 물과 소금을 부으십시오. 다음으로 좋아하는 향신료로 토마토를 팬에 보내십시오. 바질, 로즈마리, 파프리카를 사용합니다.
  5. 밥에 양배추를 덩어리에 넣으십시오. 모든 것을 저어 덮고 쌀이 풍미가 풍성한 향으로 포화 될 때까지 기다립니다. 마지막으로, 잘게 잘린 채소를 접시에 넣으십시오. 그 덕분에 세련된 향기가 나옵니다.

우리 가족은 쌀이 든 게으른 양배추 롤에 열광했습니다.이 음식은 오랫동안 가족 메뉴의 필수 부분이었습니다.

양배추와 맛있는 게으른 양배추 롤

접시의 하이라이트는 커틀릿이 다진 고기와 야채의 혼합물로 만들어지며 토마토 주스를 첨가하여 사워 크림으로 튀겨서 끓입니다. 그레이비 덕분에 감자, 파스타 또는 메밀 등 모든 반찬과 결합 된 부드러운 게으른 양배추 롤을 얻을 수 있습니다.

성분
  • 양배추-200g.
  • 양파-1 PC.
  • 다진 돼지 고기-700g.
  • 계란-2 개
  • 토마토 주스-20 ml.
  • 사워 크림-4 큰술. 숟가락.
  • 크라 스노 다르 쌀-100 g.
  • 당근-1 PC.
  • 밀가루-4 큰술. 숟가락.
  • 소금, 프로방스 허브, 식물성 기름, 후추.
요리 :
  1. 양배추를 강판에 통과시킵니다. 다진 양파를 기름에 볶고 강판에 당근을 넣고 황금색으로 볶습니다. 깊은 접시에 튀긴 야채와 다진 고기와 강판 양배추를 섞으십시오.
  2. 삶은 쌀을 대량으로 넣고 섞고 계란과 향신료로 소금을 넣고 균질 한 덩어리를 만드십시오. 컴포지션에서 타원형 양배추 롤을 만들고 밀가루로 말아서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  3. 깊은 냄비에 양배추를 채우고 약간의 물을 넣고 3 시간 동안 끓입니다. 접시를 덮지 않고 양배추 롤을 끓입니다.
  4. 사워 크림과 토마토 주스를 섞고 약간의 후추와 소금을 첨가하여 그레이비를 만듭니다.
  5. 양배추에 그레이비를 부어 30 분 동안 덮고 끓입니다. 뜨거운 봉사.

게으른 양배추 롤은 버섯 채찍과 돼지 간을 포함한 많은 요리의 대안입니다.

양배추 롤에 대한 흥미로운 사실

고대 그리스 요리사가 잘게 다진 고기를 양배추 잎에 싸서 한 번. 나중에 시간을 절약하기 위해 재료를 섞었습니다. 결과적으로 게으른 양배추 롤이 나타났습니다.

나는 접시의 높은 칼로리 함량에 주목합니다. 인물에 관심이있는 사람들은 진미 요리를 권하지 않습니다. "Sloths"는 사람들이 게으른 양배추 롤이라고 부르는 방식으로 다양한 방식으로 준비됩니다. 모든 잘게 썬 고기는 요리에 적합합니다. 진미를 부드럽고 맛있게 만들기 위해 주부들은 양배추 양배추, 시금치 또는 비트 잎을 사용합니다. 신선한 양배추는 소금에 절인 양배추 또는 절인 양배추로 교체 할 수 있습니다.

가금류, 생선, 고기, 해산물-다진 고기에는 많은 옵션이 있습니다. 이 목록에는 일일 메뉴를 다양 화하는 데 도움이되는 채식 필러 세트도 포함되어 있습니다. 말린 과일이나 좋아하는 조미료의 도움으로 요리에 풍미가 생기고 과일 성분은 미식가를 놀라게 할 것입니다.

게으른 양배추 롤은 축제의 뜨거운 식사로 간주되었습니다. 이제 그들은 매일 메뉴에서 종종 발견됩니다. 냉동 양배추 롤은 모든 슈퍼마켓에서 판매되지만 때로는 식욕을 돋우는 자연스럽고 직접 만든 음식을 먹고 싶을 때가 있습니다.

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