오븐에서 맛있는 핫 샌드위치를 만드는 법
현대 생활은 빠르게 진행되므로 항상 식사를 준비 할 시간이있는 것은 아닙니다. 기아를 만족시키기 위해 오븐에서 인기있는 핫 샌드위치와 같은 다양한 간식을 사용합니다. 그들의 준비를 위해 많은 시간이 필요하지 않으며 거의 모든 제품을 사용할 수 있습니다. 이 과정에 대해 자세히 알아보고 간식으로 가장 유명한 요리를 찾으십시오.
준비의 특징
초보자 요리사조차도 준비에 대처할 것입니다. 다양성에 관계없이 행동 원리는 거의 동일합니다. 충전물을 구성하는 파쇄 된 재료는 흰색 또는 검은 빵 조각에 넣고 강판 치즈가 추가 된 후 모든 것이 오븐으로 이동합니다. 준비 기간은 5 ~ 10 분이 소요됩니다-치즈가 녹을 때까지 껍질이 형성됩니다. 오븐은 160-180도까지 가열됩니다.
요리에는 취향에 따라 흰색, 회색 또는 검은 색 샌드위치 빵이 필요합니다. 치즈는 영양, 맛 강화 및 성분 결합을 위해 필요합니다. 때로는 날달걀 노른자가 대신 섭취됩니다.
충전재로 다음을 취할 수 있습니다.
- 소시지;
- 햄;
- 토마토
- 물고기
- 가금류 고기;
- 버섯;
- 계란 등
집에서 요리하는 고전적인 기술을 수정할 수 있습니다. 예를 들어, 빵 한 조각을 팬이나 토스터에 미리 볶은 다음 마늘을 뿌립니다. 서빙하기 전에 접시를 꾸밀 수있어 맛있을뿐만 아니라 독창적입니다.
충전재가 다른 칼로리 샌드위치
칼로리의 수는 조성물의 성분에 따라 다르므로 사용되는 제품의 영양 가치를 찾는 것이 좋습니다. 따라서 100g을 기준으로합니다.
먹거리 | 칼로리, kcal | 먹거리 | 칼로리, kcal |
---|---|---|---|
빵 | 160-270 | 버섯 | 15-280 |
치즈 | 250-370 | 치킨 | 135 |
소시지 | 160-320 | 버터 | 748 |
토마토 | 20 | 크림 | 378 |
생선 통조림 | 190-260 | 계란 | 157 |
거의 모든 구성 요소는 칼로리가 높지만 걱정할 필요가 없습니다. 샌드위치에있는 각각의 양은 중요하지 않으며 칼로리는 적습니다.
충전량이 다른 스낵의 에너지 가치 (100g 당 kcal) :
- 소시지와 치즈-160-196;
- 계란-120-157;
- 물고기-164-210;
- 토마토-116-153;
- 닭고기-150-197;
- 버섯-86-137.
각 경우의 수량은 하나 또는 다른 구성 요소의 내용으로 인해뿐만 아니라 다릅니다. 소시지, 버섯 또는 생선의 영양가는 다르며 모두 종에 따라 다릅니다. 레시피도 다양합니다. 샌드위치의 구성에는 주요 구성 요소 만 존재할 수 있지만 다른 구성 요소를 보충하면 칼로리 수가 증가합니다.
소시지와 치즈가 들어간 맛있는 핫 샌드위치
가장 인기있는 요리 옵션입니다.
성분- 삶은 소시지;
- 치즈
- 크림
- 빵
- 채소.
- 빵은 얇은 조각으로 자르고 크림에 담근 다음 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 놓습니다.
- 소시지는 스트립 또는 큐브로 잘립니다. 다진 허브와 혼합 치즈 강판.
- 소시지는 빵에 바르고 치즈 혼합물을 뿌립니다.
- 치즈가 구워 질 때까지 모든 것을 예열 된 오븐에 10 분 동안 둔다.
토마토와 함께 오븐에 샌드위치
이 전채는 빠르게 조리되며 칼로리 함량이 낮습니다.
성분- 덩어리;
- 버터;
- 토마토
- 치즈.
양쪽에 버터로 튀긴 덩어리 조각. 토마토는 얇은 조각으로 잘립니다. 그런 다음 그들은 한 번에 하나 또는 두 개의 덩어리에 놓여 있습니다. 강판 치즈를 뿌린다. 오븐에서 굽고 약 10 분 동안 180 도로 예열합니다.
핫에 그 샌드위치
성분- 덩어리;
- 계란
- 치즈.
덩어리는 얇은 조각으로 잘립니다. 치즈는 강판입니다. 계란으로 소금을 치고 향신료를 첨가하십시오. 베이킹 시트에는 양피지가 늘어서 있습니다. 각 빵 조각은 계란 혼합물과 치즈 위에 덮여 있습니다. 예열 된 오븐에서 180도까지 베이킹 시트를 10 분 동안 세팅합니다.
다진 고기로 구운 샌드위치
성분- 빵 또는 빵 덩어리;
- 다진 고기-200 g;
- 케첩;
- 양파-1;
- 치즈
- 마늘-3 정향;
- 향신료.
- 양파와 마늘을 갈아서 냄비에 볶습니다. 그런 다음 먹거리가 소개됩니다.
- 요리 될 때까지 모두 볶습니다. 혼합물에 향신료를 넣을 수 있습니다.
- 빵 조각에 케첩이 묻은 다음 다진 고기를 뿌립니다.
- 강판 치즈와 함께 탑. 치즈가 녹을 때까지 6-10 분 동안 굽습니다.
뜨거운 생선 샌드위치 만드는 법
모든 물고기를 사용할 수 있기 때문에 많은 옵션이있을 수 있습니다.
성분- 빵
- 꽁치 (통조림);
- 치즈
- 계란-4;
- 버터;
- 마늘-2 정향;
- 채소;
- 마요네즈.
- 꽁치를 캔에서 꺼내 포크로 반죽합니다. 큰 뼈가 제거됩니다.
- 삶은 계란을 분쇄하고 생선과 섞습니다.
- 파쇄 된 채소와 마늘을 혼합물에 첨가하고 마요네즈로 양념합니다.
- 슬라이스에 버터가 묻은 다음 채우기를 펼칩니다.
- 각 조각에는 강판 치즈를 뿌려 10 분 동안 오븐으로 보냅니다.
파인애플과 햄이 들어간 오리지널 샌드위치
이 옵션은 원래 조합을 좋아하는 사람에게 적합합니다.
성분- 덩어리;
- 치즈
- 통조림 파인애플;
- 햄;
- 버터;
- 마요네즈.
- 치즈를 강판에 문지르고 마요네즈와 섞는다. 햄과 빵은 얇은 조각으로 잘립니다.
- 덩어리 조각은 한쪽에 기름으로 기름칠합니다 (같은 쪽의 베이킹 시트에 놓입니다).
- 햄과 파인애플을 각 슬라이스에 놓고 치즈와 마요네즈를 섞어 뿌립니다.
- 그들은 오븐에 약 8 분 동안 서 있습니다.
유용한 팁
핫 샌드위치를 만드는 것은 쉽지만 미묘한 부분을 아는 것은 결과를 향상시킬 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 신선한 덩어리로 요리하십시오.
- 빵 조각을 얇게 또는 중간으로 만듭니다.
- 맛을 개선하려면 빵에 소스, 버터 또는 크림을 담그십시오 (계란이 든 샌드위치는 제외).
- 치즈는 바인더로 사용됩니다. 그러나 달걀 노른자로 대체 할 수 있습니다.
서빙하기 전에 전채를 장식 할 수 있습니다. 그것을 보완하기 위해 야채 샐러드가 적합합니다.