팬과 슬로우 쿠커에서 브로콜리를 요리하기위한 단계별 레시피

브로콜리는 다양한 양배추입니다. 초본 기원과 달리, 그것은 만족스럽고 영양가가 있습니다. 제시된 야채가 인기가 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 기사에서는 팬, 오븐, 느린 밥솥에서 맛있고 건강하게 브로콜리를 요리하는 방법을 알려줍니다.

양배추에는 섬유질, 비타민 및 미네랄이 많이 있습니다. 그것은 여러 가지 방법으로 가정에서 조리되지만 브로콜리가 가치를 유지하는 데 올바른 가공 만 도움이됩니다. 그것은 모든 종류의 곡물 및 고기와 결합됩니다. 그것이 샐러드에서 종종 발견되거나 반찬으로 제공되는 이유입니다.

나는 혜택을 보존하는 건강한 야채를 준비하기위한 9 가지 단계별 기술을 공유 할 것입니다. 나는 당신이 조리법을 높이 평가하고 "팔"을 가져갈 수 있기를 바랍니다.

그것을 시작하여 시작합시다. 양배추는 빨리 끓여서 결국은 질감과 건강상의 이점이 특징 인 건강하고 맛있는 요리로 판명됩니다. 나는 종종 다른 야채를 사용하지만 소금을 첨가하여 물에 브로콜리를 끓입니다.

사워 크림을 사용한 클래식 레시피

우리는 집에서 사워 크림으로 브로콜리를 요리하여 소스의 역할을합니다. 사워 크림 덕분에 양배추가 부드럽고 건강 해집니다. 음식을 제공 한 후 비타민으로 몸을 포화 시키십시오.

성분서빙 :-+ 4

냉동 브로콜리 300g
사워 크림 100g
물 50 ml
소금, 향신료 맛

100g 당 칼로리와 BJU칼로리 : 92 kcal단백질 : 2.6g지방 : 7.1g탄수화물 : 5.8g단계25 분 비디오//www.youtube.com/watch?v=haloq_4I3Sg

처음에는 브로콜리를 많은 양의 물에 녹여 헹구고 잔가지로 분해하십시오.
준비된 양배추를 가열 된 프라이팬에 보내고 보드 티타, 소금을 부어 최소 열에서 3 분 동안 끓입니다.
사워 크림을 팬에 보내고 5 분 동안 섞고 요리하십시오.
조림 브로콜리를 곁들여 향신료를 뿌려 서빙 접시에 담으십시오.

이제 몇 가지 트릭을 공유하겠습니다. 브로콜리의 제상 속도를 높이려면 포장에서 꺼내서 깊은 그릇에 넣고 물로 채우십시오. 나중에 물을 빼고 의도 한대로 세척 한 후 양배추를 사용하십시오.

오븐에서 브로콜리를 요리하는 법-3 가지 요리법

많은 사람들에게 브로콜리는 양배추의 가장 좋아하는 유형입니다. 인터넷과 요리 책은 많은 요리법을 제공합니다. 나는 야채를 다른 방법으로 요리해야했지만 오븐에서 요리 한 요리는 항상 최고의 위치를 차지했습니다.

구운 야채의 도움으로 테이블을 성공적으로 장식하고 손님의 요리 능력을 보여줍니다. 그런 축제 식사는 식욕을 100 % 만족시킬 것입니다.

레시피 번호 1-치즈 브로콜리

성분

양배추-500g.
단단한 치즈-150g.
계란-2 개
우유-1 컵.
식물성 기름-2 큰술. 숟가락.
후추와 소금.

준비 :

브로콜리를 헹구고 액체가 배출 될 때까지 기다렸다가 꽃이 핌으로 나눕니다. 스튜 팬에 약간의 기름을 부어 야채를 볶습니다. 5 분 후 모양이 바뀝니다.
다른 그릇에 치즈를 갈아서 우유를 부어 계란을 사용하십시오. 소금과 후추로 간을하고 부드럽게 될 때까지 섞는다.
결과물로 브로콜리를 부어 200도 예열 된 오븐에 형태를 넣으십시오. 이십 분 후 허브를 제거하고 장식하고 봉사하십시오.

치즈 요리법을 사용하여 평범한 손님과 미식가를 놀라게하십시오. 여기에서는 건강과 맛면에서 브로콜리보다 열등하지 않은 브뤼셀 콩나물 요리법을 배우게됩니다.

레시피 번호 2-감자 브로콜리

성분

양배추-100g.
감자-4 개
콜리 플라워-200g.
우유-50 ml.
단단한 치즈-100g.
후추와 소금.

요리 :

감자를 씻고 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 2 백도 정도 굽습니다. 한 시간이면 충분합니다.
감자를 준비하는 동안 양배추를 나뭇 가지로 나누고 끓으십시오. 구운 감자를 반으로 자르고 펄프를 선택하고 브로콜리와 결합하여 분쇄하십시오.
결과 덩어리에 우유를 부어 치즈 칩, 후추 및 소금을 넣으십시오. 혼합 후, 균질 한 덩어리가 얻어진다.
감자 보트에 혼합물을 채우고 위에 양배추 장식을 깔으십시오. 치즈를 뿌리고 굽습니다. 빵 껍질은 준비 표시기입니다.

레시피 번호 3-크림 브로콜리

성분

브로콜리-400g
크림-500 ml.
단단한 치즈-150g.
밀가루-1 큰술. 숟가락.
버터, 후추, 소금.

요리 :

줄기에서 양배추 꽃차례를 분리하고 끓으십시오. 물을 빼고 브로콜리를 소쿠리에 던져 곰팡이로 옮깁니다. 거친 강판을 통한 치즈.
중간 프라이팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 약한 불로 3 분간 볶습니다. 크림을 팬에 붓고 결과물을 끓입니다.
치즈를 크림 같은 덩어리에 붓고 교반하면서 녹을 때까지 요리하십시오. 양배추를 소스로 부으십시오. 양식을 오븐으로 보내야합니다. 180도에서 25 분 동안 요리하십시오.

비디오 쿠킹

이 야채를 좋아한다면 조리법을 시험해보십시오. 나는 요리가 놀라지 않을 것이라고 배제하지는 않지만 매일 메뉴를 다양 화하는 데 절대적으로 도움이 될 것입니다. 이 요리의 걸작을 좋아할 것 같습니다. 나는 그들이 빨리 준비하고 있다고 말할 수는 없지만 결과는 시간 비용을 보상합니다. 비린내를 원한다면 오븐에서 연어를 요리하십시오.

냄비에 브로콜리 요리

브로콜리에서 수프, 스튜, 샐러드 및 캐서롤 또는 메인 코스를 보완하는 반찬과 같은 다양한 요리가 제공됩니다. 좋은 요리사가 처리하는 프라이팬은 다른 요리를 대체합니다. 그것은 다양한 음식을 요리하고, 굽고, 튀기고, 말리고, 조림하는 데 도움이됩니다.

성분

긴 덩어리-0.5 개
계란-1 PC.
브로콜리-200g.
소금

요리 :

양배추를 씻고 꽃차례로 분류하십시오. 그런 다음 나뭇 가지를 끓입니다. 가장 중요한 것은 그것을 과도하게하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 죽이 나옵니다.
계란을 이길. 믹서로하겠습니다. 그러한 기술이 없으면 포크를 사용하십시오. 당신은 더 이상 채찍을해야합니다.
덩어리에서 빵 껍질을 제거하고 작은 조각으로 나눕니다. 빵을 프라이팬에 넣은 후 말려서 블렌더에서 갈아주세요.
계란과 크래커에 야채를 넣고 기름에 튀긴다. 튀김 기간은 꽃이 핌 줄기의 두께에 달려 있습니다. 준비된 브로콜리는 씹고 씹기 쉬워야합니다.

반찬이 준비되었습니다. 메인 요리를 잘 관리하십시오. 튀긴 양배추를 감자 또는 메밀과 결합하는 것이 좋습니다.

비디오 레시피

천천히 요리 브로콜리 레시피

브로콜리는 고대 로마에서 재배되었습니다. 많은 시간이 지났지만이 유형의 양배추는 여전히 인기가 있습니다. 그것은 몸에 중요한 많은 비타민과 물질을 가지고 있습니다. 브로콜리는 아미노산으로 포화 된 단백질의 공급원이며 인체가 없으면 기능 할 수 없습니다.

야채는 간, 심장 및 위를 포함한 중요한 기관의 기능을 향상시킵니다. 신경계의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그러나, 예를 들어 슬로우 쿠커에서 올바르게 조리되는 경우.

느린 밥솥에서 조리 한 브로콜리는 영양분을 유지합니다. 결과를 얻으려면 최소한의 노력과 시간이 필요합니다.

성분

양배추-1kg.
식물성 기름-1 숟가락.
버터-3 큰술. 숟가락.
물-0.5 컵의 천천히 밥솥.
후추와 소금.

요리 :

요리를 시작할 때 멀티 쿠커 용량에 기름을 부으십시오. 냉동실에서 브로콜리를 사용하려면 제상을 권장하지 않습니다. 그릇에 얼려 보내십시오.
양배추 중간에 물을 넣고 버터와 소금, 후추를 넣습니다. 3 시간 동안 "필라프"모드를 활성화합니다. 요리 중에 뚜껑을 열거 나 야채를 저어주지 마십시오. 한 시간의 삼분의 일 후에 배치하고 봉사하십시오.

토끼, 돼지 고기 또는 캐 퍼칼 리에와 같은 육류 요리와 함께 완성 된 요리를 제공하십시오.

다음 기술은 샐러드 또는 야채 슬라이스에 적합한 양배추를 준비하는 데 도움이됩니다. 삶은 브로콜리를 사용하여 몸을 정화하고 과도한 수분과 소금을 제거하십시오. 영양사는 체중 감량과 임신을 시도하는 여성을 권장합니다.

브로콜리와 사과 샐러드

샐러드는 인기있는 형태의 준비이며 다양한 제품과 결합되어 이점과 맛을 유지합니다. 결과는 모든 테이블에 샐러드가 있습니다.

성분

브로콜리-300g
사과-100g.
딜-50g.
레몬-1 개
소금과 올리브 오일.

요리 :

양배추를 씻고 꽃이 핌을 위해 분해하십시오. 그렇지 않으면 꽃이 핌이 꽃에 떨어질 것입니다. 줄기를 끓는 물로 내립니다.
조금 후에, 꽃차례를 팬에 보내십시오. 2 분 후 스토브에서 팬을 제거하고 물을 배출하십시오.
씻은 사과에서 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오. 과일을 중간 조각으로 자릅니다. 딜을 씻고 자르고 레몬을 씻고 피부가있는 얇은 원으로 자릅니다.
준비된 제품을 결합하고 기름을 섞고 부어 넣는 것이 남아 있습니다.

나는 독립 접시로 서빙 접시에 브로콜리 샐러드를 제공합니다. 원하는 경우 두 번째에 병아리 콩에서 갈비 또는 팔라 펠을 넣으십시오.

반죽에 브로콜리

상점 카운터에서 브로콜리 꽃이 핌을 보는 모든 주부는 그들이 매우 유용하지만 모든 야채를 구입하는 것은 아니라는 것을 이해합니다.

브로콜리는 가공 유형과 제조 방법에 관계없이 부드럽고 맛있습니다. 나는 배터에서 양배추에 대한 간단하고 유용한 요리법을 제공합니다.이 음식은 최소 칼로리 수를 특징으로하며 바삭 바삭합니다. 야채 요리 경험이 없더라도 레시피에 대처하십시오.

성분

브로콜리-양배추 1 개.
식물성 기름-1 컵.
올리브 오일-2 큰술. 숟가락.
밀가루-150g.
계란-2 개
설탕-1 티스푼.
소금과 후추.

요리 :

양배추를 물로 싹 막고 잎을 제거하고 꽃차례로 나눕니다. 준비된 어린 가지를 끓는 물에 넣고 2 분 동안 요리하십시오. 물에서 제거하고 소쿠리에 넣어 유리 물을 만듭니다.
꽃차례가 식는 동안 반죽을 준비하십시오. 이렇게하려면 계란을 치고 식물성 기름을 제외한 다른 성분과 결합하고 약간의 끓인 물을 넣고 사워 크림과 비슷한 반죽을 만드십시오.
깊은 냄비에 해바라기 기름을 데 웁니다. 포크를 사용하여 꽃차례를 반죽으로 낮추고 끓는 기름으로 보냅니다. 별도의 조각이 오일에 자유롭게 떠야합니다. 이렇게하면 반죽이 구워집니다.
빵 껍질, 꽃차례의 형성 후 팬에서 꺼내 냅킨으로 덮인 접시에 올려 놓습니다. 이것은 반죽에있는 브로콜리가 과도한 기름을 제거하는 데 도움이됩니다.

비디오 레시피

신선한 토마토와 사워 크림 소스와 함께 테이블에 요리 즐거움을 제공하는 것이 좋습니다. 나를 믿으십시오, 육즙이 많고 바삭 바삭한 음식은 가족 구성원을 기쁘게하고 혜택을 줄 것입니다.

계란 브로콜리 요리

계란 브로콜리를 포함하여 아침 식사로 맛있고 영양가 높은 요리를 준비합니다. 간단한 아침 식사를 준비하는 데 약간의 시간과 노력이 필요하며 결과는 놀랍습니다.

스크램블 에그를 좋아한다면 걸작을 사용하면 쉽게 메뉴를 다양 화하고 음식을 유용하게 만들 수 있습니다. 밝은 외모 덕분에 계란이 든 브로콜리가 아침에 기운을 북 돋울 것입니다. 결과적으로, 당신은 매일 더 친절하게 될 것입니다.

성분

브로콜리-200g.
계란-2 개
마늘-1 정향.
소금, 후추, 기름.

요리 :

꽃을 피우기 위해 양배추를 분해하고 물에 약간의 소금을 넣은 후 5 분 동안 끓입니다.
물에서 꺼내 찬물에 담그십시오. 가능하면 얼음을 물에 넣으십시오. 결과적으로 원래 그늘이 그대로 유지되고 바삭 바삭 해집니다.
마늘의 정향을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 양배추와 함께 뜨거운 프라이팬을 보내고 작은 조각으로 자릅니다. 가볍게 모든 것을 튀기십시오.
계란을 양배추에 부어 소금과 후추를 넣으십시오. 튀김에 대한 정확한 시간은 없으며 맛에 따라 안내됩니다. 필요한 경우 뚜껑 아래에서 브로콜리를 볶습니다.

크루통과 함께 탁자에 걸작을 제공하여 각 가정의 요구를 충족시킵니다. 그러나 용기와 상상력이 있다면 레시피를 실험하고 새로운 제품을 추가하십시오.