흰 아카시아 꿀 : 유용한 특성과 금기 사항

양봉가들은 양봉장이 따뜻한 날이 시작되면서 흰 아카시아가 자라는 숲으로 이동합니다. 6 월에는 로빈 니아 (Robinia) 속의이 식물에 클러스터가 형성되는데, 그 덕분에 꿀벌 덕분에 아카시아 꿀의 원천이되어 유용한 특성과 향기가 놀랍습니다.

이 희귀 한 제품이 왜 인기가 있습니까? 화학 성분은 무엇입니까? 어떻게 유용합니까?

외관

흰 아카시아 꿀은 다른 것과 다릅니다: 색상이 더 밝습니다. 2 년 동안 설탕없이 액체 상태로 더 오래 남아 있습니다. 많은 사람들은 신체의 빠른 흡수에 기여하기 때문에 느린 결정화로 인해 높이 평가합니다.

주의! 구개에는 특별한 쓴 맛이 없습니다. 그것은 부드러움, 포위 맛, 부드러움 및 아로마의 미묘함이 특징입니다.

사진

아카시아 꿀 사진 :

올바른 것을 선택하는 방법?

아카시아 꿀은 귀중하고 건강한 제품입니다. 양봉가는 판매 수익을 높이기 위해 더 자주 위조합니다. 쓸모없는 제품을 사지 않으려면 다음을 고려하십시오.

1. 고품질 제품은 들러 붙지 않고 균일하고 빠르게 흘러 들어가면 숟가락이 나옵니다.
2. 고품질 아카시아 꿀에는 첨가제가 없습니다. 확인하기 쉽습니다. 양심적 인 양봉가는 테스트를 허용하며 꿀 한 티스푼이 필요합니다. 투명 접시에 옮긴 후 1 tsp를 더하십시오. 에틸 알코올을 넣고 진탕시킨 후 침전물을 분석하십시오. 그렇다면 전분, 밀가루 또는 분필이 제품에 첨가되어 받아 들일 수 없으며 품질이 떨어집니다.

판매 가격은 어디에서 얼마입니까?

아카시아 꿀의 가격은 지역에 따라 다릅니다. 모스크바에서는 160 그램짜리 항아리에 130 루블, 킬로그램-650이 필요합니다. 상트 페테르부르크에서는 킬로그램이 조금 저렴합니다-평균 600 루블. 260 루블은 꿀 400g 병에 지불됩니다.

보관하는 방법?

보통 꿀의 저장 수명은 최대 1 년이며 아카시아 꿀의 수명은 2 년입니다. 스토리지 조건 작성에 책임감있게 접근 한 방법에 따라 다릅니다. 직사광선이 떨어지지 않는 보관 장소의 온도가 섭씨 -5도에서 +20 도인 경우 유용한 특성을 유지합니다. 그렇지 않으면, 결정화 공정이 고르지 않다.

팁. 이 꿀을 과열시키지 마십시오. 그것이 + 40 ° C 이상의 온도로 가열되면 비타민과 효소의 일부를 잃어 약용 제품이 아닌 달콤한 간식으로 변합니다.

흰색 아카시아 꿀은 단단히 밀폐 된 유리 용기 나 버드 나무 통에 보관됩니다. 발효 및 손상을 방지하기 위해 처리되지 않은 점토 (수분 흡수로 인한) 또는 플라스틱 (제품의 공격적인 구성으로 인한 불안정성) 디쉬로 옮기지 않습니다.

구성 및 요소

아카시아 꿀은 고 포도당과 과당 제품입니다 -각각 36 %와 41 %. 다른 꿀에서는 과당이 포도당보다 우세하지 않습니다. 제 2 형 당뇨병 환자는 적당히 먹을 수 있습니다.

과당과 포도당 외에도 비타민 A, C, PP, 그룹 B가 들어 있습니다. 인체 건강에 유용한 435 개의 미량 원소가 들어 있습니다. 칼륨, 칼슘, 인, 철 및 망간과 함께 유기산 (말산, 구연산, 알 도닉)이 포함되어 있습니다. 따라서 다른 종류의 꿀은 금기 인 위장의 산도가 높은 과자를 좋아하는 사람들에게 이상적인 디저트입니다.

또 다른 이름은 "아기 꿀"입니다. 꽃가루 함량이 적기 때문에 저자 극성 치료입니다. 이 꿀은 어린이에게 알레르기 반응을 거의 일으키지 않습니다..

100 그램-288kcal

유용한 속성

비타민 A 및 기타 생물학적 활성 물질의 함량이 높기 때문에 천연 디저트에는 치유력이 있습니다.

• 적당히 먹으면 모든 연령대의 사람들이 가을 봄에 신체의 비타민 결핍을 보충 할 수 있습니다.
• 0.1 l의 물에 꿀 1 티스푼을 첨가하면 어린이의 야뇨증을 치료할 수 있습니다. 결과 액체는 취침 전에 취합니다.
• 몸의 색조를 높이고 신경 쇠약에 도움이되도록 하루 50 그램의 제품을 섭취하십시오. 한 달 동안 먹으면 헤모글로빈을 증가시키고 혈액 성분을 정상화 할 수 있습니다.
• 손상된 점막의 빠른 치유를 촉진합니다.
• 고혈압 환자의 혈압을 낮추십시오.
• 방부제 및 상처 치유 특성.
• 몸의 회춘.
• 신체의 면역 반응이 증가했습니다.
• 심장 근육과 혈관 강화.
• 신장, 간 질환의 개선.

금기 사항

아카시아 꿀은 임산부에게 금기입니다.. 영아는 장기와 면역 체계가 발달되어 있기 때문에 먹는 것이 바람직하지 않습니다.

중요! 3 세 이상 어린이 의식이 요법에 도입하는 것이 좋습니다.

다음과 같은 경우에는 금기 사항입니다.

1. 사람이 알레르기가 있거나 이러한 유형의 꿀에 대한 민감성이 증가한 경우;
2. 그가 꿀을 완전히 견딜 수 없다면.

일일 복용량

• 3 세 이상의 어린이-2 tsp.
• 성인-2 큰술. l

신청

아카시아 꿀은 민간 요법, 미용 및 요리에 널리 사용되었습니다. 눈에 거슬리지 않는 맛과 향기로운 향기가 있습니다. 패스트 리나 디저트에 추가하여 다른 재료의 맛을 강조하십시오. 전통 의학 및 미용학에서 왜 사용합니까?

민간 요법에서

• 위장관.
  1. 빈번한 복통에 대한 불만으로 따뜻한 물을 유리에 붓고 1 큰술을 첨가합니다. l 아카시아 꿀. 결과 음료는 하루에 두 번 마신다. 아침에 공복시와 저녁에 취침 전.
  2. 위염과 궤양으로 100 그램의 알로에와 같은 양의 아카시아 꿀로 만든 약이 도움이됩니다 (1 큰 술을 먹기 전에 한 시간 정도 복용하십시오).
• 시각 기기.
  1. 시력을 향상 시키려면 제품 한 스푼을 따뜻한 물에 희석하십시오. 적용 빈도 및 방법 : 아침과 밤에 하루에 두 번 눈에 몇 방울 떨어집니다.
  2. 백내장으로 꿀 1 티스푼을 물 100 ml에 녹여 눈에 묻힌 용액을 묻습니다.
• 심혈 관계.
  1. 심장의 작용을 향상시키기 위해 말린 살구, 건포도, 자두 200g이 고기 분쇄기에 분쇄됩니다. 분쇄 후 200g을 첨가하십시오. 여보. 약은 1 큰술에 섭취합니다. l 하루에 세 번.
  2. 혈관의 탄력을 높이려면 고기 분쇄기에 마늘 2 ~ 3 쪽, 레몬 1 파운드를 갈아주십시오. 그 후 250 그램의 벌꿀을 첨가하십시오. 약물은 하루에 두 번 큰 스푼으로 구두로 복용합니다.
• 간. 간을 정상화하려면 꿀을 올리브 오일과 1 : 1의 비율로 혼합 한 다음 다른 2 tsp를 첨가하십시오. 레몬 주스. 노출량 : 1 tsp 식사 30 분 전에 하루에 3 번.

화장품에서

흰 아카시아 꿀은 2 년 동안 두껍지 않으므로 미용 절차 (랩, 허니 마사지 세션)를 수행 할 때 사용하십시오. 정기적 인 사용은 건조한 피부를 젊어지게합니다.꿀을 올리브 오일과 일대일로 혼합하여 마스크를 준비하는 경우.

다른 효과적인 마스크를 준비 할 때 다음을 수행하십시오.

1. 1 큰술. l 여보.
2. 1 작은 술 사워 크림과 많은 식물성 기름.
3. 철저히 혼합하여 얼굴 피부에 바릅니다.
4. 10 분 후 따뜻한 물로 씻으십시오.

달걀 흰 꿀 마스크는 지성 피부를 가진 소녀들을 돕습니다. 피부에 바르고 20 분 후에 따뜻한 물로 얼굴을 씻으십시오.

언제 아파요?

흰 아카시아 꿀은 사용하기 전에 따뜻한 물에 녹여야합니다. 그들은 3 회 복용량 (점심 식사 시간 40 명, 아침 식사 전날 밤 30 %)으로 먹습니다. 제품의 장점을 잃지 않도록 45⁰ 이상으로 가열 된 물로 희석하지 마십시오.

• 3 세 미만의 신생아 및 어린이에게 제품을 제공하지 마십시오.
• 꿀에 알레르기가 있거나 전혀 알레르기가없는 사람들에게는 금기입니다.
• 제 1 형 당뇨병으로는 먹을 수 없습니다.
• 임산부, 수유부, 제 2 형 당뇨병 환자는 하루 종일 100 그램 이상 섭취하지 마십시오. 그렇지 않으면 알레르기가 발생할 수 있습니다. 다른 불쾌한 결과 : 심계항진, 설사, 치아 법랑질 파괴.

결론

아카시아 꿀은 건강에 좋습니다. 그것은 신체의 정상적인 기능에 기여하는 많은 비타민, 마이크로 및 매크로 요소를 가지고 있습니다. 다른 종류의 꿀과 마찬가지로 대량으로 금기입니다.