Kefir에서 빠르고 맛있게 구워야 할 것

Kefir는 모든 주부의 냉장고에서 항상 볼 수있는 발효유 제품 중 하나입니다. 기초로 삼아 집에서 다른 간식을 채울 수 있습니다. kefir가있는 요리는 슬라브 사람들에게 전통적이므로 그러한 요리의 비밀과 뉘앙스를 고려할 것입니다.

케 피어 음식은 맛있고 영양가가 있으며 준비가 매우 쉽습니다. 그러한 레시피에 만료 된 제품을 사용할 수도 있습니다. 파이, 머핀, 팬케이크는 프라이팬이나 오븐을 사용하여 "신 우유"로 만듭니다. 아래에서는 가장 간단하고 맛있고 자주 사용되는 요리 옵션에 대해 설명합니다.

빠르고 맛있는 케 피어 파이

요리를 좋아하는 모든 주부에게 레시피가 속도와 단순성을 제공한다면 특히 가치가 있습니다. 결국, 남은 시간이 없으면 도움이 될 수 있으며 차에 맛있는 것을 빨리 구울 필요가 있습니다. 따라서 안주인이 스스로“케 피르에서 빵을 구우는 것이 무엇입니까?”라는 질문을 할 때 파이, 머핀 또는 케이크와 같은 베이킹이 떠 오릅니다. 컵케익 레시피부터 시작하겠습니다.

컵 케이크

• 계란-3 개
• 케 피어-1 잔.
• 설탕-1 컵.
• 버터-100g.
• 밀가루-2 컵.
• 베이킹 파우더-2 tsp.
• 바닐린-1 tsp

1. 거품이 날 때까지 설탕으로 계란을 때리고 바닐린을 첨가하십시오. 결과적으로 밀도가 높은 덩어리에 케 피어를 부어 넣고 버터를 넣고 (전자 레인지에서 녹은 후) 모든 것을 섞으십시오.
2. 천천히, 베이킹 파우더와 결합하기 전에 소량으로 밀가루를 저어주십시오. 액체이지만 균일 한 반죽이어야합니다.
3. 해바라기 기름으로 기름을 바른 틀에 반죽을 붓습니다. 오븐을 180 도로 가열하십시오.
4. 약 50 분 동안 굽습니다. 이쑤시개 또는 나무 막대기로 확인하려는 의지.

컵케익이 요리되면 오븐에서 꺼내 식히십시오. 베이킹이 실온에 도달하면 금형에서 제거하십시오.

파이

• 케 피어-250 ml.
• 밀가루-3.5 컵.
• 계란-2 개
• 베이킹 소다-1 tsp.
• 식물성 기름-2 tsp.
• 설탕-1 큰술. l
• 소금-¼ tsp

케 피어, 계란, 설탕, 소다 및 버터를 그릇에 넣으십시오.

밀가루를 결과물에 천천히 섞습니다. 유리로 숟가락으로 교반하면서 서서히 수행하는 것이 가장 좋습니다. 완성 된 반죽은 손에 붙어서는 안되지만 밀가루로 너무 멀리 갈 수는 없습니다. 그렇지 않으면 뻣뻣하고 비탄력이되며 파이는 훌륭하지 않습니다.

반죽이 준비 되 자마자 고기, 감자, 계란 및 양파로 채우는 준비를 진행하십시오.

솔 우드

• 케 피어-1 잔.
• 계란-1 PC.
• 설탕-3 큰술. l
• 식물성 기름-2 큰술. 난 ...
• 소금-½ tsp
• 소다-½ tsp.
• 밀가루-3 컵.
• 바닐라 설탕 맛.

1. 계란을 과립 설탕과 바닐라와 섞은 다음 소금을 넣으십시오.
2. 결과 혼합물에서 유제품과 버터를 혼합하십시오. 끝에 소다를 첨가하십시오.
3. 완성 된 반죽을 균질 한 덩어리로 섞으십시오. 천천히 혼합 된 체로 쳐진 밀가루는 결과 계란 덩어리에 부어 넣습니다.
4. 반죽을 덮고 따뜻하고 어두운 곳에 두십시오.
5. 20 분 후에 두 개의 동일한 부분으로 나누고 직사각형 형태로 롤아웃하십시오. 결과 시트를 더 작은 사각형으로 자릅니다. 각 제품을 가운데로 자르고 반대 방향으로 구멍을 통해 절반을 돌립니다.
6. 뜨거운 프라이팬에서 양쪽의 나뭇 가지를 볶습니다. 서빙하기 전에 베이킹 가루 설탕을 뿌리는 것이 가장 좋습니다.

만두

• 밀가루-800 그램.
• 케 피어-1 리터.
• 설탕-1 큰술. l
• 소금-1 tsp.
• 소다-1 tsp.

1. 케 피어를 큰 그릇에 붓고 설탕, 소금 및 소다를 넣으십시오. 결과물을 철저히 반죽하고 이전에 체질 된 밀가루를 점차적으로 부으십시오.
2. 반죽이 손에 약간 붙어 있으면 밀가루로 가볍게 뿌려주십시오. 그러나 열정적이어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 고무처럼 보입니다.
3. 반죽을 대략 같은 공으로 나누고 너무 많이 굴리지 마십시오. 두께는 대략 3-4 밀리미터 여야합니다.
4. 우리는 결과로 나온 케이크를 가열 된 프라이팬에 펴고 양쪽에서 황금빛 홍당무로 튀 깁니다.

꿀, 잼 및 따뜻한 우유와 함께 접시를 뜨겁게 제공하십시오!

신 케 피어에서 구워야 할 것

빌어 먹을

• 케 피어-1 리터.
• 설탕-1 큰술. l
• 소금-1 tsp.
• 소다는 꼬집음입니다.
• 식물성 기름-3 큰술. l
• 밀가루-5 잔.
• 닭고기 달걀-4 개

매끄러 울 때까지 기름을 제외한 모든 성분을 섞은 다음 첨가하십시오. 반죽은 팬케이크보다 약간 두껍습니다.

스펀지 케이크

• 계란-1 PC.
• 케 피어-7 큰술. l
• 설탕-0.5 컵.
• 밀가루-1 컵.
• 소다-1 큰술. l

나열된 재료를 깊은 그릇에 섞으십시오. 제시된 수의 제품으로부터 3 개의 중간 크기 케이크가 얻어진다. 채우기 위해 잼, 잼, 삶은 농축 우유 또는 크림을 사용할 수 있습니다.

냄비에 맛있는 kefir 파이

비스킷

• 밀가루-400 그램.
• 케 피어-1 잔.
• 소다-1 tsp.
• 해바라기 기름-2 큰술. l
• 설탕 맛.

먼저 케 피어와 버터를 결합하십시오. 밀가루를 결과 덩어리에 점차적으로 밀가루를 뿌리십시오. 결과는 부드럽고 탄력있는 반죽이어야하며, 어떤 모양의 쿠키라도 쉽게 만들 수 있습니다.

치즈와 허브를 곁들인 키친

• 케 피어-200 ml.
• 밀가루-2.5 컵.
• 소다-0.5 tsp.
• 소금-0.5 tsp.
• 치즈-250g.
• 녹색은 무리입니다.

만두와 같은 기술을 사용하여 반죽을 만드십시오. 그런 다음 따뜻하고 어두운 장소에서 양조하십시오. 어떤 충전이든 만들 수 있지만 특히 치즈와 허브에 좋습니다.

유용한 팁

좋은 주부는 케 피어 반죽을 만드는 방법에 대한 많은 조언을 하거나이 발효유 제품을 기반으로 다른 요리법을 추천 할 수 있습니다. 다음은 그중 일부입니다.

• 반죽을 푹신하게 만들려면 제품에 포함 된 산으로 담금질 된 소다를 넣으십시오.
• 밀가루가 미리 체질되면 덩어리가 더 웅장합니다.
• 액체를 포함한 모든 구성 요소는 실온에 있어야합니다. 이것은 산이 다른 성분과 더 잘 상호 작용하는 데 도움이됩니다.

평범한 일일 메뉴에 기적을 더할 수있는 다양하고 맛있고 빠른 요리법이 많이 있습니다.

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