빠르고 맛있는 돼지 고기 요리

고기에는 신체 기능에 필요한 유용한 물질이 들어 있다는 것을 모두 알고 있습니다. 돼지 고기가 건강하든 의사와 아마추어 모두가 주장합니다. 많은 사람들은 돼지 고기가 너무 기름기 때문에 무거운 소화 제품이라고 생각합니다. 실제로 다른 유형의 고기보다 소화하기가 조금 더 어렵습니다.

돼지 고기에는 인체에 ​​필요한 유익한 비타민과 영양소가 들어 있습니다. 나는 집에서 맛있는 돼지 고기를 만들기 위해 인기있는 요리법을 제공 할 것입니다.

버섯과 감자 레시피가 들어간 돼지 고기

• 돼지 고기 500g
• 감자 (중) 4 개
• 버섯 (바람직하게 샴 피뇽) 250-300g
• 당근 1 개
• 활 1 PC
• 소금, 허브 맛

• 고기를 작은 조각으로 자르십시오. 돼지 고기를 볶은 팬이나 팬에 식물성 기름을 데 웁니다.
• 물을 조금 넣고 접시를 덮고 거의 끝날 때까지 약한 불로 끓입니다.
• 버섯을 헹구고 자릅니다. 감자를 중간 크기로 껍질을 벗기고 자르고 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 청소 후 당근을 갈아줍니다.
• 고기가 실제로 요리되면 다진 양파와 강판 당근을 넣고 모든 것을 섞고 조금 더 끓입니다.
• 고기와 야채가 들어간 팬에 버섯과 감자를 넣습니다. 야채와 소금을 덮을 수 있도록 물을 첨가하십시오.
• 감자가 익을 때까지 저열로 뚜껑 아래에서 끓입니다.
• 마지막에 다진 녹색이 첨가되고 모든 것이 부드럽게 혼합됩니다. 완성 된 접시를 덮고 잠시 주장하십시오.

버섯과 감자가 들어간 돼지 고기는 맛있고 간단하며 준비하기 쉬운 요리입니다. 버섯은 아슬 아슬한 맛과 세련된 향을줍니다.

소매에 돼지 고기

돼지 고기를 요리하려면 거의 모든 슈퍼마켓에서 판매되는 특수 베이킹 슬리브가 필요합니다.

슬리브를 사용하면 베이킹이 더 쉬워집니다. 고기는 고온으로 가열 된 공기로 찐 것이며 육즙이 많고 부드럽습니다. 따라서 지속적으로 물을 추가 할 필요가 없습니다.

• 돼지 고기-약 1kg
• 소금, 식물성 기름, 향료
• 베이킹 슬리브

1. 신선한 돼지 고기 한 조각을 씻은 다음 향신료, 식물성 기름으로 후추, 소금, 코트를 입히는 것이 좋습니다.
2. 고기를 베이킹 슬리브에 넣고 베이킹 시트에 넣고 60 분 동안 200도까지 예열 된 오븐에 넣으십시오.

요리를 시작하기 전에 슬리브를 뚫거나 약간 찢습니다. 그렇지 않으면 내부의 과도한 압력으로 인해 폭발 할 것입니다. 결국에는 슬리브를 완전히 깰 수 있습니다. 결과적으로, 식욕을 돋 우는 돼지 고기는 이미 아름다운 빵 껍질로 덮여 있습니다.

마요네즈 돼지 고기 레시피

마요네즈가 든 돼지 고기는 간단하고 빠르게 요리되며 맛은 신성합니다. 오븐에서 마요네즈로 덮은 고기는 마르지 않습니다.

결과적으로 우리는 매우 부드러운 돼지 고기를 얻습니다. 사용 된 양파는 완성 된 요리에 독특한 향기와 탁월한 맛을줍니다.

이제 단계별 레시피에 대해 자세히 설명합니다.

• 신선한 돼지 고기-500g
• 마요네즈-몇 스푼
• 활-두 머리
• 식물성 기름, 후추와 소금

1. 돼지 고기 펄프를 중간 조각으로 자르고 식물성 기름으로 자유롭게 기름칠 한 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
2. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
3. 돼지 고기는 마요네즈 층으로 덮여 있으며 40 분 동안 200도 예열 된 오븐으로 보내집니다.

완성 된 요리는 황금색으로 부드럽습니다.

멀티 쿠킹

파인애플로 맛있는 돼지 고기를 요리하는 법

제시된 요리는 매우 흥미 롭습니다. 돼지 고기와 달콤한 파인애플의 훌륭한 조합은 독특한 맛을냅니다.

고급 통조림 파인애플과 안심을 사용하는 것이 좋습니다. 레시피에서는 탄수화물이나 목이 적합합니다.

• 신선한 돼지 고기-500g
• 통조림 파인애플-1 캔
• 계란-3 조각
• 빵 부스러기, 밀가루, 후추와 소금

1. 절단과 마찬가지로 고기를 섬유를 가로 질러 조각으로 자릅니다. 조각은 양쪽에 이기고, 후추와 소금이 좋습니다.
2. 항아리에서 통조림 파인애플을 제거하십시오. 세 그릇이 필요합니다. 첫 번째에는 두 번째 밀가루, 세 번째 밀가루 빵 부스러기에 알이 있습니다.
3. 돼지 고기 한 조각에 파인애플 한 원을 넣으십시오. 결과 샌드위치를 ​​계란에 담그고 밀가루로 굴린 다음 다시 계란과 빵 부스러기에 넣습니다.
4. 파인애플이 들어간 고기 조각을 준비된 팬에 넣으려면 이미 가열 된 기름이어야합니다.
5. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 돼지 고기를 볶습니다. 그런 다음 냄비를 뚜껑으로 덮고 요리를 저열로 요리 된 접시에 가져 오십시오.

냄비에 돼지 고기 꼬치

집에서 바베큐를 요리하려면 넓은 프라이팬과 나무 꼬치가 필요합니다. 요리는 독창적이고 식욕을 돋우고 가족 서클에서 저녁 식사를 장식합니다.

케밥을 실제로 요리하는 법을 모르는 사람을 찾는 것은 어렵습니다. 동시에, 냄비에 돼지 꼬치 요리법을 아는 사람들은 그리 많지 않습니다.

우리의 요리법으로, 당신은 그들의 청중을 보충합니다.

• 돼지 목-1 킬로그램
• 활-1 머리
• 식물성 기름, 소금, 후추

마리 네이드 :

• 식초 2 큰술 9 %
• 식물성 기름 2 큰술

1. 돼지 고기 목을 잘 씻고 조각으로 자르십시오. 양파를 강판에 통과시키고 고기와 섞으십시오. 후추와 소금 맛.
2. 별도의 용기에 식초, 식물성 기름 및 순수한 물 몇 스푼을 섞습니다. 모든 것을 잘 섞어 고기에 넣으십시오.
3. 목을 식초와 식물성 기름과 섞어 손으로 씻어 내십시오. 돼지 고기 후 실온에서 몇 시간 동안 담그십시오.
4. 꼬치에 절인 고기를 넣습니다. 케밥은 기름칠 한 냄비에 뿌립니다. 고열에서 빵 껍질이 나타날 때까지 1/4 시간 동안 고기를 볶습니다.

가용성 확인은 매우 간단합니다. 이렇게하려면 칼로 고기를 뚫습니다. 준비가되면 투명한 주스가 나옵니다. 주스에 혈액이 있으면 고기가 구워지지 않았 음을 나타냅니다. 혈액이 없으면 불을 끄고 호일로 팬을 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오.

결론

이 기사에서는 돼지 고기 요리를위한 가장 맛있는 요리법을 조사했습니다. 보시다시피, 이것은 비싼 재료를 구입할 필요조차 없습니다.

이 천연 제품으로 실제 요리 작품을 만들 수 있으며 이는 테이블의 훌륭한 장식이 될 것입니다. 이것은 돼지 고기가 다양한 국가 요리에 사용된다는 사실에 의해 입증됩니다.

비디오 시청: . 간장돼지불고기#13. 쉽고 맛있는 돼지고기요리! 간장돼지불고기 만들기 Pork Bulgogi Recipe (할 수있다 2024).