호박 껍질을 벗기는 빠른 방법

호박은 가을의 여왕입니다. 조롱박에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그녀는 요리 걸작의 제조에 귀중한 과일로 간주됩니다. 부드러움과 독특한 맛은 모든 요리에 독창성을 추가합니다. 호박을 준비하는 데 많은 시간이 걸리며, 대부분의 주부에게는 허용되지 않습니다. 문제를 해결하고 프로세스 속도를 높이는 데는 몇 가지 방법이 있습니다.

준비

처음에는 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

  • 태아를 육안으로 검사하십시오. 건강한 외모와 쾌적한 향기로 손상이 없어야합니다.
  • 먼저 태아를 흐르는 물로 헹구고 먼지와 흙을 제거하십시오.
  • 넓은 칼로 바닥과 상단을 자릅니다.
  • 위에서 아래로 반으로 자릅니다.
  • 큰 스푼으로 씨앗과 섬유 펄프를 빼냅니다.

과일이 거대하다면 네 부분으로 나눕니다.

가장 빠른 방법

일반적인 방법은 칼로 껍질을 제거하는 것입니다. 준비된 과일을 작은 조각으로 나눕니다. 날카롭게 칼로 껍질을 잘라냅니다. 피부가 두꺼우면 방법이 효과적이지 않습니다.

맞춤형 방법

전자 레인지

열처리는 피부를 부드럽게합니다.

  1. 호박을 씻고 말리십시오. 큰 경우 반으로 자릅니다.
  2. 긴 칼로 약간의 구멍을 뚫습니다.
  3. 최대 전력 수준을 설정하여 전자 레인지로 보냅니다.
  4. 몇 분 후 청소를 진행하십시오.

오븐

전자 레인지가 없으면 오븐을 사용할 수 있습니다. 열처리는 껍질을 부드럽고 유연하게 만들어 청소를 단순화합니다.

  1. 씻고 말리십시오.
  2. 여러 부분으로 크게 자릅니다.
  3. 각 조각에서 칼로 구멍을 뚫습니다.
  4. 베이킹 시트를 넣고 200도 이하의 온도에서 10 분 동안 오븐에 넣으십시오.
  5. 시간이 끝나면 오븐에서 꺼내 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.

필러

요리 전문가는 껍질 벗기는 사람으로 껍질을 제거합니다. 이는 부엌에서 훌륭한 도우미입니다. 이 장치는 빠르게 껍질을 벗길 수 있습니다.

강판

강판은이 작업에 대처하지만 열처리 후에 만 ​​가능합니다.

비디오 팁

할로윈 호박 껍질을 벗김 및 단계별 계획

멜론 과일은 10 월 30 일에 인기가 있으며, 휴가 용으로 장식 품목이 잘립니다. 따라야 할 규칙은 다음과 같습니다.

  1. 올바른 모양을 찾으십시오. 둥근 중간 호박이 할 것입니다. 마커, 짧은 칼, 양초가 필요합니다.
  2. 호박을 씻고 말리려면 알코올로 처리하십시오.
  3. 호박 랜턴의 미래 구멍을 마커로 표시하십시오.
  4. 눈과 입의 선을 자릅니다. 터지지 않도록하십시오.
  5. 상단을 잘라 내고 펄프를 제거하십시오.
  6. 촛불을 안에 넣고 불을 붙입니다.

결과는 모든 성도의 날 휴일의 주요 속성이 될 위대한 Jack-o-lantern입니다.

비디오 플롯

여주인 주

  • 야채 감정가는 냉장고에 보관할 수 있음을 기억해야합니다. 가방에 넣고 냉동실에 넣으십시오.
  • 껍질을 벗기고 잘게 잘린 채소는 일주일 동안 제로 온도에서 보관됩니다.
  • 멜론은 소박합니다. 서늘하고 어두운 곳에서는 겨울 내내 살아남을 것입니다. 가을의 추운 날씨에는 맛있는 건강식을 준비하고 맛볼 수 있습니다.
  • 호박 주스는 자연적인 수면제 및 항산화 제이며, 육체는 화상 통증을 완화시킬 수 있습니다.
  • 그것은 많은 미네랄과 비타민을 포함합니다. 인상적인 철분 함량으로 인해 빈혈 퇴치에 도움이됩니다.

펄프의 비타민과 미네랄 :

비타민수량미네랄수량
비타민 A (레티놀)12 230 아이유칼슘37 mg
비타민 C (아스코르브 산의 L- 이성질체)11.5 mg칼륨364 mg
비타민 K (나프 토 퀴논, 필로 퀴논, 메나 퀴논, 메나 트 레논)2.0 mg47 mg
비타민 PP (니아신, 니아신)1.02 mg나트륨2mg
비타민 B9 (엽산)22 mcg1.4 mcg

호박을 선택하는 방법

호박 요리를 준비하려면 올바른 야채를 선택해야합니다. 색상, 맛, 향기는 주요 구성 요소의 품질에 달려 있습니다. 20 개 이하의 품종이 없습니다.

  • 중간 크기의 둥근 호박이 할 것입니다.
  • 무게는 5 킬로그램을 초과해서는 안됩니다.
  • 껍질은 얼룩없이 조밀해야하며 살은 밝고 탄력적이어야합니다.
  • 꼬리는 건조해야합니다.

이 규칙을 준수하면 사랑하는 사람과 손님을 맛있는 대접으로 기쁘게합니다. 향기롭고 아름답고 밝습니다.

비디오 시청: 늙은호박 손질 보관법,엄청 큰 늙은호박 자르기 껍질까기 용도별로 썰기 (십일월 2024).

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